第166章 真本事(2/2)
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们寻来了一个什么夏娘子,在小饭堂里做了几日的饭菜,这戴夫子便是这几日转性儿的吧。”</p>魏大厨道,“得,这也算!”</p>
“成了,既然戴夫子和周山长现如今也都想开了,那我往后也知道该怎么做,这会子不说那么多没用的话,只等着晌午饭开眼就是!”</p>
说罢,魏大厨便起了身,往厨房而去。</p>
刚走了没两步,又折返回来,将桌子上的茶壶和茶杯尽数收走。</p>
这茶叶已是换了两次,这壶是新泡的,得留着他自己喝才行,可不能再让这两个货再在这里头沾他便宜!</p>
周智清再次摸了摸鼻子,拉着戴昌年先离去。</p>
而魏大厨进了厨房后,便让牛氏等人将今日买回来的五花肉尽数切成一寸见方的小方块。</p>
“晌午不做大锅菜了?”牛氏诧异。</p>
“不做了。”魏大厨系上了围裙,“肉做成红烧肉,白菜做成醋溜,米饭记得蒸的偏硬一些,如果太软泡了红烧肉的肉汤口感太差。”</p>
说着话,魏大厨从厨房的架子上,寻出来了一个木匣子。</p>
木匣之中,各种辛香料齐全,且样样看起来品质不差。</p>
这是魏大厨自己素日放在此处的,平时只见他时常翻看替换里面的各样东西,但真正做饭时,却几乎没有从里面拿出东西用过。</p>
眼下魏大厨开始挑选里面的辛香料……</p>
牛氏几人顿时眼前一亮,“魏大厨这是打算拿些看家手艺出来?”</p>
“这是自然。”魏大厨扬起了眉梢,笑道,“不然的话,要被旁人看扁,只当我没有什么能耐呢!”</p>
开玩笑,他好歹是个做了大半辈子饭的厨子,凭借着一把菜刀,一口铁锅,一把锅铲守着小饭堂这么多年,怎会没有几个看家本事?</p>
不过是因为先前戴昌年时常将不得追求口腹之欲挂在嘴边,周智清又随声附和,他这才顺着二人的心思来做饭罢了。</p>
这会子想着吃些滋味不错的饭菜?</p>
没问题!</p>
是时候,拿出些真本事出来了!</p>
魏大厨一双眼睛睁得颇大,炯炯有神,满脸亦是严肃表情,那模样,像极了一个即将应战的士兵。</p>
牛氏等人见状,皆是抿嘴笑了起来。</p>
看起来,他们往后要有口福了!</p>
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经过夏明月十多日的潜心教学,杨大丫和杨二丫已是将炸油条和烧胡辣汤的手艺掌握差不多。</p>
再又一次让姐妹二人试了试手艺,又让中央厨房所有人尝了滋味,确定没有任何问题,夏明月便让杨大丫姐妹四人第二日开始出摊做生意。</p>
姐妹四人早已盼着这一</p>