第238章 酸菜饺子(2/2)

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着排名问题，不是她这个当娘的要贬低自个儿养的孩子，可他们两个这副德行，当真能学得好厨艺么。</p>

    还是趁着年前这几日，赶紧给弟妹买个暖炉回来，再做个暖炉套子，等弟妹教两个人学厨艺的时候，多往心口捂上一捂，免得到时候气得心拔凉拔凉的，再给冻着……</p>

    火灶和烤炉数量多，刘财生一个人足足忙活了三日。</p>

    待收尾的活尽数做完，已是腊月二十四。</p>

    民间小年。</p>

    各处的吃食摊要开到腊月二十八，这几日仍旧是县城中最热闹的时候，中央厨房这里自然也十分忙碌。</p>

    尤其王氏离去之后，夏明月找寻到的做活之人还不能完全担起来这个活，她和吕氏乃至江竹果，都不得不帮忙做活。</p>

    没有额外的时间可以外出一趟去看望一下陆启言和赵有才，夏明月和吕氏便再次找寻到了车行的苏永富，让他跑上一趟，送些东西。</p>

    北方小年，饺子是少不了的。</p>

    夏明月和吕氏包上了许多饺子，酸白菜肉馅儿的。</p>

    从农户手中买来的那一罐子酸白菜，腌的恰到好处，清脆酸爽。</p>

    将酸白菜用凉水浸泡后晾干攥干水分，切成像韭菜一样的碎粒儿，和猪肉馅儿、花椒八角水、葱姜末尽数搅拌均匀，加上些许熬猪皮冻时生成的冻，确保煮熟后汤汁四溢，喷香不油腻。</p>

    天气冷，饺子包好之后沾足够的面粉防黏，拿笼布包好，直接放进食盒之后，这一路过去，便能冻的发硬，直接煮着吃即可。</p>

    除了饺子，夏明月又准备了一些卤肉和卤菜，再次满登登地装上了好几罐子。</p>

    有了先前两次前往小河庄的经验，苏永富轻车熟路，晨起自杏花巷出发之后，刚过了正午，便将东西尽数送到。</p>

    陆启言和赵有才收到东西，皆是满心欢喜。</p>

    且此时军中也不缺银子，陆启言便吩咐伙房去买上头猪，晚上好给所有人包饺子吃，也算过小年。</p>

    伙房自然十分欢喜，急忙去准备。</p>

    而听到晚上要吃猪肉饺子的士兵们，亦是高兴非常，干活之时越发卖力。</p>

    唯独房林旺在听到吃猪肉饺子时，扯了扯嘴角，去伙房那问他晚上的饭食。</p>

    伙长正忙着剔肉，连头都没抬，“陆都头交代了，今日是小年夜，晚上吃饺子，包饺子是个麻烦活，所以晚上就不能单独再给房师傅你做吃食了，你也跟着吃饺子吧。”</p>

    “不过你是跟着陆都头吃他的那份饺子，是酸白菜肉馅儿的，不是我们这种萝卜肉馅儿的。”</p>

    可不管是酸白菜还是萝卜，都是配着猪</p>