40队友(2/2)

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”于知乐笑了笑，配合她。

    她将胡萝卜、腊肉和香菇切成丁，放在一旁备用。

    “换个煮饭的容器？南瓜？冬瓜？树叶？”张文心发挥想象力。

    过了一会，她又低声反驳自己：“不能够吧。”

    “怎么不能？粤省有道名菜叫冬瓜盅，就是以冬瓜为容器炖汤。苏省那边也有一道黄泥煨鸡。”于知乐回答她。

    张文心哇了一声，问：“你会做？想吃！想学！”

    “有机会再给你做。”说着，于知乐起锅烧油，油热后倒入各种菜翻炒，随后加酱料调味。

    张文心开心接话：“好，我记下了！”

    锅里的菜翻炒到半熟，于知乐加入两碗水，而后将泡好的大米倒入锅里，盖上锅盖蒸几分钟，再调味。

    紧接着，她在竹筒内侧涂上一层猪油，把将米转移至竹筒内，填满，再用草绳固定好竹筒，隔水蒸。

    张文心眼巴巴地盯着迫不及待往上冒的蒸汽。

    “要蒸一个小时。”于知乐说。

    周岳生杀好野鸡，将野鸡剁成块，扔进砂锅里煮。

    兔子则剥皮去内脏，按照于知乐的吩咐，用高粱酒揉遍每一寸肉。

    于知乐将香料和粗盐放入砂锅炒香，给兔子全身抹上，之后特地另一侧抹上一层辣椒面，然后挂在屋檐风干。

    “这些不是药材吗？做菜怎么这么香啊？”张文心见她又用八角、桂叶这些，好奇地问。

    “是药材，也是香料。”于知乐捞起焯熟的野菜，“就像婆婆丁，是野菜，也是药材。”

    张文心若有所思地点点头。

    十几分钟之后，院子里飘着腊肉饭的香气，其中掺杂几分竹子的清香。

    【哇，竹子味的饭想吃。】

    【香香，就这味下营养棒了。】

    【一口腊肉饭，一口野鸡汤，绝美搭配。】

    许久不发言的xxxx被炸出来，砸了几百个云海，附言??想买。

    张文心在身旁，于知乐让小云私信他，表示可以给他卖全套材料。

    xxxx看了信息没回，转头又砸了一百个云海，就又退出直播间了。

    所有饭菜上桌，大家满怀期待地拆开自己面前的竹筒。

    油润的大米吸收了所有食材的精华，口感软糯，其中的蔬菜又丰富了饭的口感。

    “太好吃了！”陈昭和张文心同时发出喟叹。

    竹筒饭口齿留香，再喝上一口清鸡汤，夹上一筷凉拌野菜，味蕾幸福感达到顶端。

    张文心挑起最后一粒米，感叹：“所有不用来做竹筒饭的腊肉都是浪费它的价值！”

    第一口饭入嘴后，她心里已经决定好老太太屋里另一条腊肉的去处。

    “夸张，烤腊肉、干锅土豆腊肉也很好吃。”于知乐嗔道。

    不过，她很喜欢吃食被认可的满足感。

    陈昭连忙帮腔张文心，道：“不夸张，不夸张，油腻腻的腊肉里带了几分竹子的清香，真的好吃！”

    他恨不得立刻讨出信纸，给他爷写信炫耀。

    歇息以后，张文心带着背着果子、果酱回家，手里还被于知乐塞了半边兔肉。

    之后的大半天，于迟都很乖巧地跟在于知乐身边，直到晚上眼皮耷拉得撑不住也不肯回屋睡