11第11章(2/2)

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p; 等到锅中出现大量气泡，随后变小变密，继续熬煮至糖浆变成浅黄色，用筷子沾取少量糖浆放入冷水中，糖浆迅速凝固变得酥脆，糖衣就算熬好了。

    田莲心麻利的在案板上倒上一层油抹匀，田正明把锅端着侧过来，把已经串好的糖葫芦在糖浆中快速滚动一圈，确保糖衣裹满每颗山楂。

    最后将裹好糖衣的山楂放在案板上，等待糖衣冷固即可。

    做完这些，田莲心赶忙把手洗净擦干，就等着糖葫芦好了。

    把糖葫芦拿到院子里，凉的快一些，院子里起了风，带着阵阵焦糖香味儿。

    看着差不多了，田莲心道：“可以吃了！你们快尝尝做的还行不？”

    枣哥儿棠姐儿有些犹豫，试探的看向田正明，田莲心哎呀一声，吃个东西看她爹做什么，麻利地给他们一人塞了一串，直接喂到了嘴边。

    “真是好吃！”棠姐儿惊讶道，“三妹妹，你是怎么想到这样的做法的？”

    “二哥，你觉得怎么样？”得了棠姐儿的肯定，田莲心又去问枣哥儿。

    枣哥儿点点头，其实他不是很爱吃甜食，但山楂的酸甜加上外表这层脆脆的糖衣，能吃出幸福的味道。

    “好吃。”他毫不吝啬地夸奖道，转头看向夫妻二人，“爹娘，你们也尝尝妹妹做的！”

    “好，好。”他们各自拿了一个，吃起来酸酸甜甜，“棠姐儿，你不是喜欢吃嘛，多吃点儿。”

    “谢谢娘。”棠姐儿高兴的紧，刚才她还有点犹豫，毕竟家里的好东西向来不是属于自己的，都先紧着爹吃，再来是给最小的石榴，然后是枣哥儿，最后根本轮不上她们几个女孩子。

    田莲心觉得，她这哥哥姐姐还是不能适应他们家的生活方式，以前真是过够了苦日子，如今反而是没办法习惯了。看来想要和他们自然相处，提升幸福度到100%，还真不是一件容易的事儿。

    一家人总共就吃了十根，又做了十根，把剩下的糖水用的差不多。这二十根糖葫芦就带去老宅家里吧。

    “下午我们准备去老宅，你们去吗？”田正明问俩人。

    棠姐儿有些犹豫的摇摇头：“爹，我就不去了吧……”

    按理说和离妇是不宜回家的，如今爹娘愿意替她做主，她已经很感动了，她知道如今这家和主宅并不和，自己就不要去跟着添乱了。

    “爹，那我也不去了。”枣哥儿道，“我在家里陪着大姐姐。”

    “那莲姐儿……”夫妻二人意思地叫了她一下。

    “我去。”田莲心道，“我这不是病终于好了吗，得让爷爷他知道一下。”

    “那这筷子还会带回来吗？”枣哥儿问。

    田莲心问：“哦对，二哥你知道哪儿有卖竹签的吗？”

    “竹签吗？后山上有竹子，可以砍了自己做呀。”枣哥儿回道，“那我下午就去砍些竹子回来吧。”

    “行。辛苦你了。”田正明摸了摸他