40第40章(2/2)

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萄果肉，顾不得冲手，便又手背给明檬打开了门。

    “不好意思，”明檬摸了摸鼻子，“大半夜搁这捣鼓啥呢，不睡觉？”

    熊怀山无奈：“哎，还不是我妈酿葡萄酒，她没耐心了，好家伙，布置我把这些皮给剥完。”

    明檬歪着头看，干净的大碗里已经躺着满满一盆葡萄果肉，看起来……挺好吃的。葡萄果肉纯享版！

    不过她忽然想起件事：“我看新闻上说，这种家庭自酿酒有安全风险，可能会有甲醇之类，严重点会危急生命……我不是危言耸听啊，就是让你小心些。”

    熊怀山以前也没酿过，最多是泡泡果酒，闻听此言，干脆洗了洗手，拿出手机查了起来，这不查不要紧，越查，他神色越凝重起来，最后看着一大盆果肉犯了难：“你说得对，我们也没经验，也不是多爱喝酒的人家，还是算了，别最后喝进医院。不过，这果肉剥都剥出来了，吃也不吃完，太浪费了吧？要不，我给它冻起来？”

    “冻起来就不好吃了，皮都剥了，”明檬想想，“我以前做过草莓酱，还挺好吃的，你要不要试试葡萄酱？”

    那还是多年以前了，邢一姐出门旅游，一激动，给自己买了十斤草莓当特产带了回来，明家父母也不爱在冬天吃凉哇哇的水果，明檬自己吃烦了，干脆熬了草莓酱，给邢一姐分了几瓶，香甜好吃，还可以做草莓奶茶，一下子征服了邢一姐的心。

    葡萄酱也不错。熊怀山搜了下，觉得自己可以，看明檬没有要休息的意思，便让明檬一起剥葡萄：“来来来，自己动手，丰衣足食，做完给我妈尝一瓶，其他都归你，我不太爱吃甜食。”红梅姐也快走了，这东西也不方便带。

    明檬看看剩余的葡萄也不多了，自然乐意，嘿嘿一笑，洗干净手便开始行动。熊怀山别看人大手大，剥葡萄倒是挺灵巧，一点都不笨拙，难怪学美术去了，手巧。明檬都不敢分心了，生怕剥不过他。

    奇怪的胜负欲，出现了。

    两个人闷头比赛似的剥了十几分钟，总算剥了出来。拖熊怀山洁癖的福，剥之前他就把葡萄洗得干干净净，葡萄皮也放在了专门的盘子里，现在做起来倒是方便得很。

    先在锅里加入适量的水，注意不能是铁锅。熊怀山开始放入剥好的葡萄皮开始熬煮；熊怀山熬煮的同时，明檬带好一次性手套，对果肉进行了惨无人道的蹂躏，捏得稀烂稀烂的。葡萄皮开始渐渐发白，熊怀山估摸着差不多了，帖子上说了，这是花青素都被煮完了，他便捞出葡萄皮，加入明檬的手打葡萄肉，开始继续熬煮搅拌。

    等锅里水煮了一半，熊怀山把家里的冰糖都找了出来，捣碎加了进去，看着糖慢慢融化在果肉中。小小的厨房里虽然热，但是充满着葡萄酸甜的香气，明檬忽然觉得，又有点馋了。

    “你等我一下，我去我家拿个东西。”她飞速溜走。

    熊怀山不知道明檬干啥去了，他还守在锅前不停搅拌，熬果酱就是这样，生怕粘锅。等差不多了，熊怀山关火，用开水烫