44第四十四章(1/2)

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    文安世认真看着王文茵，她惯会掩饰，却不知道自己并不善于撒谎，尤其是那双眼睛，总是出卖她。

    他低声笑了笑：“我只是觉得你所做的事跟王相公倾尽一生心血推行的变法主张不谋而合罢了。”

    王文茵两条细细的柳眉微微蹙起，一脸不解，“你可知你所说的这些都是同尊祖父的政治主张背道而驰的？”

    “我知道。”文安世很坦率。

    王文茵没好气：“那你为何……”

    “为何忤逆？”文安世正色道：“出生在什么样的家庭不是我能选择的，但我并非无知无识的傀儡，我深知自己想要成为什么样的人，即便我选的路与我的家族是相悖的，哪怕要我付出极高的代价，甚至是生命，我也不会放弃。”

    都是这般执拗顽固，王文茵暗暗叹气，“你可知王相公的变法为何会失败？”

    文安世苦笑，“太执拗？”

    “你既知道又为何学他？”王文茵简直不知道该说什么了，一个清醒又偏执的人才是最不可理喻的。

    “我没有学他，执着不等于执拗。王相公于我而言是神一般的存在，我只想尽我所能把他未竟的大业往前推进哪怕只是一小步也好。”文安世一脸崇拜又热烈的向往着。

    王文茵毫不犹豫打破他的理想主义，“没有朝廷的支持你又如何能将已经废除的新法重新推进？”

    文安世笑得狡黠，“眼下是太后执掌朝政，确实不行，但不代表将来不行。”

    王文茵看过后世的历史书，知道他指的是将来掌权后重新推行变法新政的宋哲宗赵煦，但她不能轻易泄露历史的走向，于是便摇头道：“将来太遥远，不如想想今晚吃什么更现实。”

    文安世：“……”

    这是什么脑回路，人家跟她谈政治抱负，她却满脑子都是“今天吃什么？”。

    王文茵歪着脑袋认真想了想，拍掌笑道：“我知道今天吃什么了，锅巴油粉！”

    这一回没等文安世再开口问“锅巴油粉是何物”，王文茵已经主动告诉他这是一种用豌豆制成的美食。

    文安世觉得不可思议，“一粒豌豆竟能做出如此多种形态的美味来？”

    “是呢，豌豆可是好东西。”王文茵点头道：“就像口感不佳的早籼米可用来做米粉、米线、肠粉一般，豌豆既可以炒菜，亦可以做凉粉，油粉，锅巴等吃食。民间的百姓善用智慧将不起眼的食材变幻出各种美味来。”

    文安世表示想亲眼见识一下，王文茵也不藏私，便在文家庄的灶房里给他展示一粒豌豆的盛宴。

    豌豆起源于亚洲西部和地中海地区，后传入印度北部，经中亚细亚传至中国，早在汉朝中华大地就开始种植这种植物了。【注1】

    王文茵将精心挑选出来的干豌豆用石磨磨成粉，先用泉水过滤一遍杂质，随后用麻布沥出头道生浆。接着再加点水将豌豆粉稀释一下，洗出第二道生浆，如此反复多次后将豌豆内含的淀粉全部洗出，而豆渣则放到一旁备用。【注2】

    “这剩-->>

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