28碎金饭(2/2)

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价钱更低,份量也更多,只是味道差些。

    碎金饭倒是味道不错,也只是蛋炒饭罢了。时下流行把蛋黄唤作碎金,毕竟蛋黄呈金色,切碎后跟米饭一起炒,陆琼觉得叫碎金饭着实不错。

    八仙桌上,金娘端来的炒羊肉跟香酥鸭摆在一块,一人一碗碎金饭,旁边还有一份化了冰的冷元子。

    陆琼馋这炒羊肉好久,咬一口,外皮酥脆,内里嫩滑,应当是先用调料腌制过,在锅中煎过一段时候,才用大火翻炒,不仅多汁还咸香,碎金饭上蘸着料汁,更好下饭!

    手艺真好,若不是已有一个杨姐儿,还真想把金娘请过来......

    陆萱吃完一块羊肉,便夹起一个鸭腿,啃下一片焦黄酥脆的鸭皮,连着鸭腿的筋也带下来,就是咬不开。她跟鸭腿较着劲,皱起脸,边咬住肉,边用力拽下鸭腿,吃进嘴里才展开眉头。

    这香酥鸭着实有嚼劲。

    用过午食,再下一碗冷元子,冰冰甜甜的,对陆琼来说,堪比饭后吃冰西瓜。

    过几日就是乞巧节,届时也要准备做巧果和饺子。

    巧果是油炸的面食,不难做。饺子则不一般,按照习俗,会在一些饺子里放铜钱、针、红枣,吃到铜钱寓意发财,吃出针为手巧,吃到枣的则是早婚。

    不过放针太危险了,陆琼便把这一个去掉,打算只包铜钱和红枣。

    算起来,也该寻杜哉去打打广告了。

    *

    锅里炖着茄子,咸咸的香味一直散发在四周。

    杜哉见时间还早,就忍不住翻出自己藏好的木盒子,打开后,里边是金光闪闪的铜板。

    全都倒在地上摊开,他也趴在地上一个个数:“五、十......三百二十四!”

    “竟然有三百多文!”

    这都是杜哉新攒的钱,大多数都是陆琼给的钱,每回有什么新品要出,都是他去帮忙。

    可还是远远不够,杜哉挠挠头,不知如何是好。

    应天书院的诗会在临近午时结束,杜延想寻些油纸,便端着盛有点心的盘子去灶房。

    恰好碰上堂长从灶房出来,他端着糕点的手无从安放,只好双手捧着,对堂长行礼问好,隐约间还问到一股香味,好似是叫花鸡。

    堂长点头,和蔼地笑着:“恒之,又来灶房帮忙了?”

    “是的,堂长。”

    杜延是靠天资聪慧才进的书院,买纸笔便要花费不少钱,是以他平日便会到灶房干活,用来换取一份午食,这也是山长准许的。

    与堂长倾谈一番,他便跟灶房的火夫要了些油纸,将盘中的两份广寒糕、一份荷花酥、两份梨花酥叠好,一并用油纸包住。

    杜延回去路上便藏不住笑,这些糕点平日里可吃不到,带回去,哉儿见了定会高兴。

    这般想着,他便忍不住加快步伐,很快就见到自家的屋顶。

    “阿弟,兄长回来了!”

    他们家没有院

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