62第六十二章(2/2)

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锅上焖上饭,今天有烤红薯所以饭就少洗了一点,不过放进锅里在清水的晃悠下也不少的样子。

    盖上锅盖点完柴火,何嘉年把她新摘获的那一串红薯提溜了过来。

    灶台烧火的炉膛下面一般都是一个灰坑,烧火时掉落的灰烬会尽数落在坑里,她做饭到现在这个灰坑里也落了不少灰没有处理。

    何嘉年从院子外面的那一堆稻草里面抽了点长的,拿来当扫帚,把坑里的灰简单扫了扫,扫进簸箕里,随后把那一串红薯在灰坑里摆好,打算用灰坑的热度来煨红薯。

    “好了,大功告成。”接下来只要做饭,等饭好了她的红薯也就好了,何嘉年刚拍了拍手,鼻尖忽然被什么灰尘粉末钻袭,“阿嚏”一声打了个大喷嚏。

    烧火的炉灶里有风,这风一吹刚扫出来的轻飘飘的草木灰全都被激了起来,差点撒的地上到处都是。

    厨房就是很糙的水泥地,这灰一掉地上很难清理的,别到时候吹到她的饭里,何嘉年急忙提着簸箕把草木灰运到自己的房间里去。

    虽然厨房里的灰运到睡觉的房间乍一听很奇怪,她的主屋就这么一个房间除了张床,其他任何功能性家具都没有。

    但是她暂时也没别的地方能放。

    院子里露天的风更大,这些灰又是纯柴火烧剩下的天然草木灰,可以给土补充肥力根本舍不得浪费一点,只能带回屋子里放着。

    何嘉年放完簸箕,出去的时候还格外细心地把房间门给拉上,一进一出在本来就不怎么干净的木门上留下四个黑乎乎的手掌印。

    在院子里重新洗干净手,何嘉年这才重新回厨房做饭。

    烧土豆炖豆角只需要起锅倒油就好,关键的步骤在于“炖”。

    上次是放了一堆酱油老抽之类的调料加上清水煮,这一次何嘉年把装红烧肉那个大盆里剩下所有的汤冻都用勺子挖的一干二净,直到盆里光滑的能反光,就像是昨晚的红烧肉从来都不曾存在过一样。

    挖出来的肉冻全都一股脑地倒进煮着土豆和豆角的大锅里,汤冻一遇热就化成了水,在锅里翻腾起一阵热浪,何嘉年把土豆和豆角往汤水里压了压,让红烧肉汤把刚在油里煸炒过的土豆豆角炖烂。

    她总共也就带了这么一块肉回来,一天就全部吃光了,连解馋都不算,最多算是开个荤,她都已经这么久没正儿八经吃过肉,闻过肉味了。

    虽然现在有钱,但是系统卖肉比山下可要贵,她可以买贵的,但是不能买贵了,尤其这个差价不能被系统这个老小子给赚走。

    何嘉年一边想着一边猛嗅空气里的肉汤味道。

    没吃的的时候连闻肉汤味也是一种奢侈,她必须得闻个够本,要是有罐子能把有这种味道的空气储存下来那就好了。

    柴火烧的旺,何嘉年怕仅有的那一点汤汁在大火猛攻下很快就变干,在煮开之后立马把里面那根燃烧着的最粗壮的木棍抽了出来,也不浪费,直接把那根木棍挪到煮饭的灶台炉膛里,这里换成细的树枝慢慢地炖。

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