143落网(2/2)

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目，没才艺的表示希望可以加入样板戏演员候选名单，她们会积极配合排练。

    张文心合计了一下总人数，发现演两个本子绰绰有余，当即拍板要把两个剧本都搬上秋收晚会的舞台。

    “你终于不用发愁了。”于知乐戳戳她的眉心。

    这几天选剧本的事给她愁出了川字纹，现在终于能放松眉头了。

    张文心摇摇头：“还不成，虾池选址出了点问题，曲老师说还要继续考察，挖池的时间要往后移了。”

    “好事多磨。”于知乐宽慰，而后把话题转向泡椒酱，“玻璃厂那边怎么说？”

    这段时间，统筹各事项进度的任务落在张文心身上，她每天都会找相关负责人确定进度。

    “后天早上交货，标签纸也准备好了。”张文心翻了翻笔记本，“海梅和海竹商量过，当天中午就可以开始炒酱装罐，第二天就让葛泰去送货。”

    于知乐点了点头，提醒道：“让海竹炒几罐鲍螺一起送给云姐。”

    “咱们不是计划在秋收后才开始做罐头吗？”张文心有点惊讶，这进度比预想的快了将近两个月。

    村里没有相关设备，排气、封罐和杀菌的步骤相对繁琐，气温较低的季节对她们更有利。

    于知乐将忧虑告诉她，希望可以尽早提高海隅牌的知名度。

    张文心了然，谁也拿捏不准罐头厂那边的心思，她也不想海隅村回陷入这样的困境。

    紧接着，两人理清当前所有工作内容，张文心将其中一部分移交给于知乐，腾出时间去张罗秋收晚会的事。

    之后两天，村里没有特别的事发生，大家还沉浸在即将举办晚会的喜悦当中。

    对于知乐而言，最大的变化是蓝圆圆搬到她家住了。

    不仅如此，张海雁还直接把缝纫机搬到了于家小院，顺带教起了于春祺和于冬禧姐妹二人。

    于婉琴也向姐妹二人学染布技巧，生活更加充实了，小院里总是热热闹闹的。

    玻璃厂交货当天，天气晴朗，副业组小院聚集了二十几个人。

    葛泰拉着牛车走近，玻璃叮叮当当的碰撞声让小孩们跟在车旁跑。

    “做酱咯！做酱咯！”他们边喊边笑。

    大家合力卸下玻璃罐后，小院正式分为两个大区域。左侧是泡椒酱制作区，右边是罐子煮沸消毒区。

    张海梅带人把泡椒剁碎和准备香料配菜，张海竹和张灵用半人高的锅铲炒酱，葛小菊按照于知乐的指导煮瓶子瓶盖消毒。

    工作时，每个人都戴上了张海雁几人特地赶制的棉口罩，操作过程都符合于知乐规定的章程。

    很快，这个小院充斥麻辣酸香的味道，一盆盆色泽红亮的泡椒酱被放到长桌晾凉。

    酱冷却到合适的温度，陈昭和组员开始装罐，每瓶装到九分满，而后立刻密封。集满半框，搬去进行由于初月和张文心负责的最后一道工序??水浴杀菌。

    装了泡椒酱的罐子放入水中加热，在大约八十摄氏度的水里煮二十分钟，擦干表面，再堆放在阴凉的角落。

    “吃饭喽！”于婉琴朗声道