9酸甜排骨(2/2)

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之前指导的差不多，看来是有用心在学。

    很快林燕把包子做好，陈梅芳重点试吃了一下灌汤包，口感和自己做的差不多，可以开卖了！

    “哎，今天怎么是新来的小妹在卖包子呢？”第一个客人也就是之前的邻居大姐问。

    陈梅芳回答道：“哦，我最近有点事要忙其他的，所以就雇了个人回来帮忙做包子和卖包子。”

    “好，那我今天试试新来的小妹的手艺，要是比不上你，我可不依哟！”邻居大姐打趣道，“还是和之前一样来四个灌汤包，两个肉包，两个菜包。”刚好买回去一人一个。

    自从第一次在这里买了灌汤包回去之后，夫君和孩子都吃得很开心，相公说以后宁愿其他地方省一点，也要每天或者隔几天来买一次灌汤包吃。这不今天就来了吗？

    邻居大姐拿到灌汤包之后，先拿了一个试吃，然后对林燕说：“可以啊，小妹，你这刚学不久吧，味道和阿梅之前做的差不多。”

    然后跟陈梅芳说：“你可后继有人了呀，可以放松一下。”

    陈梅芳笑了：“好啊，好啊！”这下她可以放心的把包子铺交给林燕负责了。

    陈梅芳在旁边看林燕卖包子卖了一上午，林燕可以自信面对客人的询问，哪怕是有客人质疑味道可能会和之前不一样，她也会用热情的语气跟他们解释，大多数客人都会买单。

    等到把包子全部卖完，林燕开始清洗今天的锅具，陈梅芳表扬她：“你今天做的很不错，客人都很放心，我可以明天就让你自己来负责卖包子了，然后每天晚上你来跟我说一下今天的收支账目就好了。”

    “好的。”林燕很开心，觉得自己终于找到了一个属于自己的活计，以后再也不用担心颠沛流离了。

    晚上赵学梁回来说：“我今天找了装修的队伍，把我们昨晚商量的那些想法都告诉他了，那里的头目说，大概三四天就可以装修好。”

    “好的，学梁，太谢谢你了，因为我的一个想法，你陪我忙了这么久！”陈梅芳真的很感谢赵学梁能够这么支持自己，或者说是支持他的妻子

    此时此刻，陈梅芳对赵学梁的好感度直线上升。

    “我已经想好了酒楼的特色菜，就是酸甜排骨，我今天中午试做了一下，晚上咱们尝尝一尝，给孩子们也试一下。”这个酸甜排骨当然是昨天夜里在厨房空间里做的，陈梅芳把它取出来，然后放在厨房里了。

    “酸甜排骨是新的菜色吗？”赵学梁从来没有听说过有酸甜排骨这道菜。

    “对，就是用市面上的菠萝和番茄，然后特别调制一下，和排骨一起煮。”陈梅芳之前了解过，这个时代有菠萝和番茄，只是菠萝的价格会比较贵一点。

    “我还是第一次听说菠萝可以入菜呢，菠萝那么贵，那这一道菜的定价应该会相对比较高吧？”像之前赵学梁在福运楼，一道菜都是要半两银子，如果说是特色菜的话，就交由大厨掌厨做出来的，作为福运楼特有的特色菜，最起码要一两左右。

    “对，我今天找了一家卖菠萝商贩，然后让他每天送十个菠萝过来，酸甜排骨用量可以少一点，这样的话我们一道菜的定价可能得一两半左右。”

    系统只是要求要用厨房空间做出来的酸甜排骨卖出五十份，那多出来的部分可以在现实中由陈美芳炒，那么菠萝送过来，十个正合适。