44桃花酿酒(1/2)

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    接下来的几天里，秦湘因为腰伤，去水田里插秧的这种重活长锦和周楚闵说什么都不让她再干了。风水轮流转，当初她用什么话堵的长锦，如今长锦便用同样的话来堵她，一言一语之中连着一环扣一环，让她无法反驳任何。

    她摇着头笑着，心中纳闷自从来了云隐村之后，长锦确实变了好多，他能和人交流了，还会笑了，不会与之前那般像是与世隔绝一样地抗拒与人的接触了。她也说不上来是他是从什么时候开始变的，但是不管怎么说，这些变化终归都是好的，长锦是真的听进去了她的话。

    不去插秧之后，秦湘就跟着沈清桐在村里帮忙看诊帮忙洗菜择菜，然后每天的某个时间段里还会跟着村里的大娘们去后山采摘桃花。

    云隐村地理位置好，村子邻山，土壤肥沃，在后山也种植了漫山遍野的桃花树。而这些桃花树也是云隐村的主要生计来源之一。

    三四月，正是桃花花开的季节，在这个时间段，村民们便会上山采摘桃花。一部分晒干用来卖给药铺，一部分用来酿酒卖给酒楼，还有一部分便供应给茶楼用来做成各种点心。

    今天要干的活便是酿桃花酒了。

    酿桃花酒是云隐村流传多年的老手艺，也是凭借着这门手艺，村里的民生才越来越好，逐渐富裕起来。酿酒的糯米是头一天晚上就泡好了的，然后就需要将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，等糯米熟了之后，再将新鲜的桃花花瓣铺在蒸熟的糯米饭上，再续蒸一刻钟的时间。

    在这道工序之中，就需要有人守在热灶面前看火。糯米需要大火蒸制，在这中间，柴火更是不能停断的，否则会影响最后的口感。

    看火的是村长的媳妇，她长得身宽体胖，较常人来更怕热一些。她坐在炉火前，往炉子里添着柴火，一边添，一边不断用袖子擦着脑门上的汗珠。

    秦湘本来是要和沈清桐跟着其他的一些村民去河边清洗桃花瓣，看见村长媳妇脑门上豆大的汗珠，她便犹豫了。想了想，还是走了过去，蹲在那妇人面前，温声道：“大娘，要不让我来看火吧，我不怕热。”

    村长媳妇愣了下，又惊又喜，“多谢这位小仙君了，”顿了顿，又道，“可是你会吗？”她是由衷地担心，毕竟瞧着秦湘便像是没干过这活的样子，又想和她换吧，又怕她将火看到熄灭了。

    看着妇人眼中的担忧，秦湘笑了笑，拍拍胸脯保证道：“看火有何难，我会的，让我来吧。大娘你就和她们一起去河边洗桃花瓣吧，这里放心交给我。”

    闻言，村长媳妇也不多说什么了，连忙道了谢。又见秦湘乖巧地坐在火炉前看着火，心一软，怕她坐着无聊得紧，于是匆匆跑回了屋里，拿了几个糍粑几个红薯塞给她，给她烤着玩。

    因此长锦来到晒谷场时，看见的就是这样一幅场景。偌大的晒谷场上，支着两口大铁锅，铁锅里隔水放着两只半人高的大木桶，秦湘坐在一个火炉前，不断用火钳往火炉肚里添着柴火，一群小孩围在她身边。

    秦湘添好这个炉子的火之后，又带着火钳走到另一个火炉前，几个小孩看了，也跟着她围了上去。长锦正觉得奇怪，下一秒，便看见秦湘拿着火钳从那火炉中夹出几个白面饼子来，远远看着，倒像是她爱吃的华容团子。

    他就站在那里，看着秦湘将从火炉中拿出来的白面饼子放在手心里拍了拍，然后一个饼子分成两半，细细地分给了围在她面前的几个孩子，孩子得了饼子，笑着跑走了，秦湘蹲在原地，看着远处追逐打闹的孩子笑。

    长锦就那么看着，突然就觉得这个画面很美好，很温馨。愣怔间，他好像看到了秦湘说的那种人间烟火气，像他停滞了三千年的时光又开始流动了。

    “嗯？神君？你怎么来了？师兄呢？田里忙完了？”

    “嗯，刚刚忙完，他应该是去找沈姑娘去了。”不知过了多久，长锦才挪动着步子，走到了秦湘身边，蹲下。

    “哦，这样啊，”秦湘点了点头，从一旁拿过一条小板凳递给他，“给，神君，坐坐吧，不要蹲着了。”

    长锦便坐在了她的身边，他看了看火炉中燃烧着的熊熊烈火，火中，还架着一个铁丝网，网格上，扔着几个方才他看见的那种白面团子，愣了片刻，他问道：“这是什么？你在烤华容团子吗？”

    “噗。”秦湘被他逗乐了，没忍住笑出声来。见她笑，长锦很懵然，转过头来望着她的脸，认真道：“怎么了？这不是你爱吃的华容团子吗？长得很像啊，都是白白胖胖的。”

    “不是啦，这叫糍粑，虽然华容团子和它都是用糯米做的，但是不算是同一种东西，”秦湘笑道，“而且华容团子有馅，糍粑没有。”说完，她又颇为意外地看向长锦，惊奇道，“这么说来，难道神君你不认识糍粑吗？你们那个时候没有这个东西？”

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