20在看什么(2/2)
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r />回身之时,他只抛下一句话,声音淡淡,仿佛从天而降。
“??明日高如意照常去常记预订。”
相府的大门砰一声冲常青青关上,只留她一个人在门外,困惑地摸了摸脑袋。
这到底是对她满意还是不满意?
若说是满意,可此人对她没有半点好脸色,就连问话也都是爱答不理;可若是不满意,方才丢下的那句是什么意思?是还要她送临江楼的餐食过来吗?
想不明白,常青青便也不再深究。
她还记得先前雅姐同自己约好的事,转身回了临江楼。
雅姐应当是临江楼的话事人,偌大的酒楼里,一众小厮或是大厨也都听她的指挥。她看着不过二十来岁,却能掌起偌大的酒楼,可见其本事。
常青青大胆揣测,雅姐寻自己,或许也是为了商议合作之事。
先前钱大娘寻上自己的时候,她还有些不大适应。如今东西两巷主动上门的酒肆多了,她对这等邀约轻车熟路,就连条约也都已经有了模板,只消将抬头处的店铺名字一改,便又能同一间新商铺合作起来,收入三成的抽成费。
然而这些条约对寻常食铺适用,临江楼这等大酒楼可未必愿意接受。天下第一味的招牌挂在这里,饱了么又只是个初出茅庐的送餐承包商,没有什么人会纡尊降贵将三成的利平白让给她的。
寻常食铺没那么多其余开支,一道菜卖出去,说不得能落到手五六成,因此也乐得分出一部分利给常青青,让她帮忙打开销路,放出名声。
大酒楼则不同。像临江楼这等高档的酒楼,每日营业额虽然不菲,开支也更高些。单是一桌好菜的流水或许就得十两银子,再刨去食材地价、名厨小厮、歌者舞伎等等一应开支,能剩下四五成便已经是极好的利润。
而倘若再抽去三成,落到临江楼手里的,恐怕连一成都不到。
想也知道,大酒楼又怎可能同她做这亏本生意?
因此,雅姐此番若是寻她商议合作之事,一定会从这抽成价上打主意。
就是不知道她会砍多少……
常青青想着便有些肉疼。
饱了么是初创团队,实在是没有同大酒楼谈判的话语权。倘若报价太高,激怒了人家,说不定一气之下,临江楼自家便做起了专送的业务。
而倘若报价太低,她便是赔本赚吆喝。
她家那附近的业务还没有跑熟悉,皇城根下的西北角处却要开拓新路线。且不说她对此处的路线和地界不熟,单是想画出地形图,也得够她喝一壶的!
到时送餐若是有任何延误洒漏,一顿饭下来,折的少说也是好几两银子!
一想到她将临江楼一整盒精致华贵的高价饭菜给误了时辰,致使客人不满意,又要赔数两银子,她就打了个寒战。
……实在不能轻举妄动!
*
她打了一路的腹稿,盘算好了各种谈判法子,这才胆战心惊地进了临江楼,同雅姐坐在一处说起事来。
果如她所料,雅姐此番确是为这送餐一事而来。
先前已细细问