7第7章 南瓜鲜鲜疙瘩汤(2/2)

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;她今天做非常日常的的南瓜疙瘩汤。

    上次靠岸挑到的南瓜很好，还剩一点儿做肉饼汤没用完，已经码了味的肉末，刚好能做疙瘩汤。

    等切完南瓜，灶上空了出来。

    莫玲珑刷干净锅后，自己也仔仔细细净了手，不急着起油锅做汤底，而是先用锅做疙瘩。

    少量的清水先倒在锅里，然后抓了四把面粉撒进去。

    ??她自己吃的话，一小把面粉就够了，因为南瓜也是碳水。

    但第一次做摸不准“新客人”胃口，就多做点。

    紧接着，她动作飞快地一边搓一边按推面粉，搓成大小均匀的小疙瘩。

    这就成了面疙瘩。

    重新刷净锅，莫玲珑挖了勺猪油进去，刺啦一声爆香葱白，煎熟肉末，再下入南瓜块。

    最后，莫玲珑又加了花雕处理过的虾碎。

    加水大火烧滚。

    水汽氤氲，香味慢慢蒸腾。

    又有三三两两的乘客被吸引，闻着味儿伸长了脖子瞧过来。

    只看见敞着的锅里，黄澄澄的南瓜块儿已经酥软，不见什么大鱼大肉，可怎么闻起来这么“荤”呢？

    这一路行船，大部分乘客都是自带干粮就着热水吃，极少有人吃船食。

    等靠岸时，去码头边的小摊小馆打个牙祭，再顺带几天的干粮。

    即便有自己做的，就这点儿条件，也不过是素粥素汤面解个肚饿罢了。

    肉和虾不易储存，一般不会带上船。

    许多人已多日没吃到荤腥了。

    “闻到肉味没？”

    “有！我还闻到虾味儿了，鲜香鲜香的。”

    “可不就是南瓜吗？”

    清甜的南瓜，肉和虾的荤香，在香葱和猪油的调和下，达到美妙的平衡。

    也让日常的疙瘩汤，多了点豪华的风味。

    离得不远的舱房里，阿竹嘴里口水闻着味儿开始冒，他摸着肚子开始念叨：“主子，这应该是莫姑娘在给沈夫人做饭吧？从刚才卤子香开始，现在又有肉和虾的香味儿了。咱也应该吃两顿的，我已经饿了……我办得差不好，怎么就没跟她说好做午饭还是晚饭呢？”

    贺琛执笔伏案，听他?嗦不耐地拧了拧眉心：“你若饿了，自去吃饼。”

    阿竹置若罔闻：“不知道今天莫姑娘会给咱做点什么呢？也不求这么多荤的，她说这几天菜少，我有碗菜汤面就满足了。”

    这也不能怪他，在这劳什子船上，什么都做不了。

    每天太阳起来就开始想吃的，一直到天黑睡着。

    其实梦里也不消停，满脑子猪肘子酱牛肉，看得见吃不着地折磨他。

    那股香味越来越浓烈，阿竹几乎能闻到肉炖烂了，融在汤里的滋味。

    忍了很久的口水终于滴下来，他狼狈地飞快擦掉，生怕又遭了这位爷的嫌弃。

    楼上，沈小爷也闻到新飘上来的香味了，跳下窗台，哒哒哒地往外跑。

    李嬷嬷小跑跟上去：“哎哟，我的祖宗爷……”

    但沈小爷人小重心低，在晃动的船上跑得飞快，李嬷嬷居然一下子追不上。

    他一路追着香味顺梯而下，看到熟悉的场景??给做香香饭的姐姐，现在在做饭。

    “吃饭饭！”沈小爷响亮地喊出口号。