37第三十七章(1/2)

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    杀鸡是个技术活。

    叶冉和付思雨都没杀过鸡，但具体的步骤她们大概都有点了解，只是有些不确定。

    “是先烧水脱毛还是先放血来着？”叶冉有些记不清了，毕竟那是小时候的记忆了。

    她只记得要在鸡的脖子上来一刀下面放个碗用来装血，但那是活鸡才那样。

    她们手上的野鸡已经死了还是这个步骤吗？

    付思雨皱眉使劲回忆每次过年回家爷爷奶奶是怎么杀鸡的，“好像是先放血吧？嗯…反正需要热水烫毛我是知道的，我先烧一锅热水。”

    烫毛的水直接用海水就可以了。

    两人商量了半天最后还是决定先放血吧。

    随便拿了一个木桶接着，原本以为会出很多血的，但因为鸡已经死了一天了，她们当时没有及时处理所以现在野鸡的血已经凝固了。

    没办法只好把野鸡放进木桶然后将滚烫的热水倒进去。

    她和付思雨一人拿着一根铁矛在桶里面戳来戳去，感觉差不多的时候就把野鸡挑起来，趁热拔毛。

    “哇哇哇，好烫好烫！”

    两人龇牙咧嘴地拔毛，一顿鸡飞狗跳之后终于是把毛脱的七七八八了，然后又放在高级烤架上，上下左右烤了一下。

    毛基本上就没有了。

    开膛破肚取出内脏，叶冉和付思雨一起蹲在岛屿的石头边，一边干呕一边清理鸡的肠子和内脏。

    “呕～”叶冉眼泪水都出来了，她尽力控制自己不看手上的东西，让自己的脑子放空不去想自己正在清理什么。

    一旁的付思雨到是稍微好一点，只听她不停地碎碎念，“肠子多好吃？脆脆的，炒的干煸的都好吃，炖鸡也好吃，弄干净就可以大吃特吃了。”

    结束了痛苦的折磨，她们再次把鸡和内脏在海里清理了一下，然后回到木筏上。

    付思雨把鸡放在她和别人交易的案板上，一手拿着铁斧一手按着鸡开始“邦邦邦”剁鸡。

    叶冉则是清理配菜和调料。

    目前能用的调料有：野蒜、野葱、辣椒和盐，她弄了一把野葱和野蒜，辣椒也摘了7个，几乎把成熟的摘完了。

    配菜依旧是熟面孔，不认识的野菜若干，以及剩下的所有香菇蘑菇。

    本来也只剩下10朵左右了。

    “小野鸡炖蘑菇。”叶冉突然出声，她和付思雨开始没征兆的笑起来。

    野鸡虽然看着很壮实，但因为肉质很紧实，基本没有肥油。

    熬鸡油的梦想算是破灭，但是也可以先放在锅里炒一下。

    鸡肉一倒进烧红的煮锅里就滋滋作响，叶冉假模假样翻炒了一下就放入野蒜和一半的辣椒，再次翻炒几下就加入没过鸡肉的生命源泉，最后盖上盖子等它炖煮。

    付思雨遗憾，“要是有大米饭就好了，哎。”

    叶冉也是同样的想法。

    她从没有一刻想快点离开大岛然后在安静的海面疯狂种水稻。

    她的经验告诉她用污泥种植水稻估计很快就可以收割。

    两人一顿煎熬的等待，最后和席初视频，变成了三人焦急的等待。

    等着等着，叶冉突然想起，“咦，我们明天上岛的时候可以先把基础熔炉、风车、初级锯木机、磨石机、玻璃熔炉给席初让她做基础的材料啊-->>

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