10第十章(1/2)

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    柳素琴上辈子都没来得及大展身手,这会儿可算是逮着机会,在林南江眼巴巴的注视下,擀面皮,调肉馅,动作如行云流水,很快就包了一桌子小馄饨。

    接着烧水下馄饨,调汤底,煮好的馄饨连着汤一起倒入调料碗,鲜味瞬间弥漫开来,林南江当时就激动的喊出声,“成了,就是这个味儿!”

    老规矩,馄饨煮好给陈大爷家送了满满一海碗,正好把借的擀面杖一起还回去。

    林南江负责跑腿,回来也没空着手,端了半盘白切鸡,进门就美滋滋道,“我们有口福了,陈大爷家今天吃鸡,还是村里自家养的鸡,你闻闻香不香?”

    “挺香的。”柳素琴也没觉得一碗馄饨换房东半盘鸡有什么,人情往来不就是这样,有来有回的。

    再说他们经常送自家做的吃食,房东也不是每次都回这么重的礼,偶尔只有一把自家地里种的青菜,她也没觉得吃亏啊。

    看着自家男人把白切鸡摆到她跟前,柳素琴笑着招呼道,“正好馄饨也不烫嘴了,趁热吃吧。”

    就着白切鸡吃了一大碗馄饨,林南江把汤底也喝得干干净净,完了用纸巾抹抹嘴,“真好吃,以后早餐就卖馄饨吧,肯定比卖炒粉好。”

    柳素琴看他这么说,也多了几分信心,“好,明天多买点大葱和红葱头回来熬葱油,后天早上就改成卖馄饨。”

    “还可以买点虾皮,我看外面卖的馄饨有些放这个。”

    柳素琴点头,含笑看着他,“这样也好,煮馄饨不用颠勺,省得我老担心你胳膊受不了。”

    “都说了你男人我年轻力壮,这点活不算什么,就是瞎操心。”林南江假装抱怨,嘴角却比AK还难压。

    嘿嘿,媳妇心疼他,比一天赚一千都更让他欢喜呢。

    由于明天需要准备大量的葱蒜熬葱油,肯定是卖不成馄饨的,可是早餐摊两百多的利润也不能放过,所以第二天一早采购回来,柳素琴和林南江照旧马不停蹄准备去小广场卖炒粉。

    这次跟头一天的情形差不多,营业额也有三百五十多,他们却不甚满意了。

    两口子回到家收拾完,赶紧关上门对着账本琢磨,“咱们去夜市街卖炒粉,就没遇到这种事,刚开头那几天,生意是明显一天比一天好的,最忙的那阵子我颠勺都颠不过来了。可这次的早餐摊,才第二天就不如第一天了,别看就少了几块钱,可万一积少成多,每天都少一点,这生意早晚没得做。”

    柳素琴认同他的观点,“没错,这就是个信号,看来我们之前分析的没毛病,早上不适合卖炒粉,这两天生意不错是因为吃个新鲜,过了这阵新鲜劲,势必会冷清下来。”

    林南江总结到道,“不能再等了,明天就换成馄饨!”

    夫妻俩意见一致,接着商量了下细节,比如是在家里包好馄饨再出摊,还是先准备好肉馅和馄饨皮就可以,到了现场直接现包现卖?

    以及定价什么的。

    两口子做生意主打一个低调跟风,-->>

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