24谈判失败(2/2)
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nbsp;“半月起订,1两一餐起订。还需提前至少三日下订。”平日哪怕是富贵人家,也少有日日都在外面订席面的,所以目前食天居的单子并不多,也算是慢慢积攒外卖的经验。一般官员月俸尚不足10两,半月起订就得15两的花销。至于这15两,更是平头百姓一两年的花销。
刘尚心里叹息,看来娘子说的她要从商,自己得考虑考虑了。且不说家中子女需要用钱,就连自己,以后还想继续吃食天居,也得努力一把。
“管那作甚,我们就在食天居吃,热闹许多。”崔达是孤家寡人,一人吃饱喝足全家不愁,就爱这人间烟火气。
“两位大人,今日要些什么?”阿忠见二人坐定,奉上茶水后询问点单。
“还是你安排吧,新奇拿手的。”崔达接过茶水,大手一挥。喜欢的就是这种未知的刺激。
阿忠忙不迭去到后厨吩咐,特殊客户,自然是万分小心。
“谁?”林瑶一听是崔达和刘尚,又听阿忠说了订餐的小插曲,心下有了主意。
不过一盏茶的功夫,二人的菜就上齐了。本以为阿忠会走,却没想到他指着其中一道如野草根的吃食特意介绍:“今日林庖厨得了野趣,说特与二位大人尝尝。此菜名为折耳根回锅肉。”
“我就说来食天居吃好吧!美食到府可没有这好事儿。”崔达看着满眼惊讶的刘尚笑道。
“这边是添加了这野菜的调料,林庖厨怕二位不习惯,单独备了一碗,两位大人可以用烤串蘸着试试。”阿忠解释清楚后,就留二人享用。
“快,让我尝尝。”刘尚迫不及待,崔达就见他夹了单独的调料。
“啊……呸。”不过嚼了两三下,刘尚就吐了,“怎地这般腥!林庖厨莫不是开我的玩笑。”
崔达见刘尚如此反应,有些不可置信,夹了筷折耳根回锅肉,细细嚼起来。
“虽说有些腥味,但是还可以接受。而且软糯可口,平添一些独特,让回锅肉更特别了。”
崔达之前就觉得回锅肉是精妙制作,煮熟的豚肉切成薄片加上秘制酱料炒制,既软糯弹牙,又肉香十足,十分下饭。
现下加了这折耳根,确实别有一番风味,让人惊喜连连。怪不得林庖厨称之为野趣。
“你莫打趣我。”刘尚吃过崔达不少的亏,有些不太相信他的话。
“我哄你作甚,你自己试试吧。”说罢崔达又夹了一筷,这味道似乎越吃越上瘾。
到底是林庖厨做的,刘尚愿意给二次机会,不过也就小小夹了一筷。
一入口,仍是一股腥味,可是比刚才的腥味淡了不少,越品越觉得舌尖微微发苦发酸,混合着回锅肉的焦香味,让刚才的腥味变得更淡了,嘴里只管咀嚼,让各种混合得更彻底,迸发出独特的味道,让人欲罢不能。
刘尚没有多言,只是夹了一大筷放入嘴中,各种味道争先抢后来到味蕾面前,活力十足,似乎都想做那第一,只是最后都不得不妥协。
“妙哉!确实野趣横生。”刘尚最后得出结论。
“林庖厨确实是个妙人儿。”崔达吃得高兴了,言语中多了些亲近。
“这鱼腥草回锅肉确实美味,只是这烧烤料着实一般。”想到刚才吃烧烤料的感觉,刘尚还不自觉的皱眉。