45手中传火(2/2)

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一个总结梳理版本返还给她。”

    “你好意思说你心里没底？我才是比你更没底好不！”孙维大摇其头，抓着杭总监就是一顿吐槽：“我在邮件里问他，‘为什么要这么做？’，他回我一句，‘和你解释不明白，别问，照做就行。’我天，我头都要炸了！”

    岳大师辩解说他又要实习又要上课，天天累得想死，“我愿意回你的邮件已经很不错了好吗？结果你在还骂我是‘混蛋自大狂’！”

    “是我先开始的吗？是你先在邮件里说‘白痴文盲给我闭嘴’！”孙维大喊。

    “太好了，”身处世界大战中心地带的杭总监尤自感慨，“看来我不是世界上唯一一个觉得他性格有点差劲的人。”

    在岳一宛“不分好歹，错勘贤愚”的悲愤抗诉里，杭帆又幽幽评价道：“但这么看来，现在的你至少有向人解释原因的耐心。嗯……也算是进步挺大？”

    孙维实在看不下去，“你别也太顺着他了，小杭。”她冲岳一宛比出中指，“你瞧这人，给点他好颜色，他能就地给你开出间染坊来！”

    “不敢当不敢当，其实孙师傅你也不遑多让啊。”

    把下巴搁在首席大弟子的肩头，岳大师得意洋洋得像是一只躲在饲主身后歪头坏笑的牧羊犬：“给你点葡萄，你就原地开起酒庄来了，你也是很了不起的嘛！”

    知识不仅来自于书本上的理论，也来自于口耳相传的经验。

    可在实际的生活中，再丰富的理论与经验，也会在实践中发生偏差。

    场外指导与运气加持之下，孙维的第一茬赤霞珠种得还算顺利。最好一批的果子被酒商挑走收购之后，她想要用剩下的果实来酿造“真正的葡萄酒”。

    「你得去借个发酵车间，让他们借你发酵罐。一只就行。」岳一宛在邮件里说，「‘放进缸里’是什么鬼？！你给我住手！」

    孙维问他：「发酵车间是什么？」

    半天之后，岳一宛在邮件里丢给她一串联系方式：「自己去看。」

    在许多人的帮助下，十九岁的孙维酿造出了她的第一批葡萄酒。

    那是一场的彻头彻尾的大失败：无论是颜色，质地，还是口感，它都和上一个冬天的那瓶“家园”，没有半点相似之处。

    她没有在第一时间就给岳一宛写邮件。她坐在光秃秃的葡萄藤边上哭了好久。

    一颗小小的火星，她想，它似乎曾经光临过我，而现在终于要熄灭了。

    也许这一切本都是一场错误。

    种葡萄能有什么出路呢？辛苦大半年才赚这万把块钱，还不如去大城市的餐厅里端盘子。酿酒又能有什么出路呢？酒庄，发酵车间，这都是多么遥远又陌生的词汇啊。

    如果我早点接受自己既平庸又无能的事实，或许就不会这么痛苦又这么不甘心了吧？

    「明年春天，你就满十八了对吗？」在给岳一宛的邮件里，她说：「你来租我们家的葡萄园吧。」

    对方回了她一个问号。

    一周后，岳一宛飞抵国内。一下飞机，他就直奔孙维家的葡萄园而来。

    「你的酒，给我看看。」他在村头下的车，一路拔足狂奔至此，上气不接下气到只能扶着门框说话：「快点，我时间不多，明晚就要坐飞机回学校！」

    孙维很不情愿地拿出了她的“葡萄酒”??但凡岳一宛来迟两天，她就已经把这些玩意儿全泼进臭水沟里去了！

    出乎她的意料，在谨慎地抿了一口之后，岳一宛并没有对此做出任何评价。他从大衣口袋里摸出了一个小瓶，装了满满一瓶的“样品”，说是要拿去给学校的实验室分析一下。

    「把你整个操作流程告诉我。」他的口吻非常严肃，「事无巨细，从采摘葡萄的时候开始，好吗？全告诉我。还有，发酵车间在哪里？带我过去看，就现在！」