第086章 分钱第二更

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

    主家拍着小孩儿外公肩膀安慰：“亲家！”

    “孙子满月这么重要的事儿我可不敢开玩笑！”

    “别看今天的掌勺大厨年轻，但他做出来的宴席却是很好吃……我还亲自尝过，肯定没问题！”

    “你就瞧好吧！”

    “一会儿的满月宴真要是因为掌勺大厨而办砸了，亲家你尽管过来找我麻烦！”

    虽然亲家拍着胸脯说得信誓旦旦，但小孩外公脸上的担忧表情并没有减少太多。

    实在是陈伟南太年轻。

    跟大家想象中的掌勺大厨完全不是一类人，很难让人相信他是个掌勺大厨。

    两人说话的功夫陈伟南已经做好炒菜准备！

    一手握着特制的铁质大勺，一手握着锅铲，站在大锅旁。

    等铁锅烧热，直接从旁边盆子里挖了一大勺猪油，看起来最起码有一斤重。

    很快空气中就弥漫出一阵非常浓烈的猪油香味。

    等热油开始冒青烟后，快速将提前准备好的姜丝跟蒜瓣下锅，然后是提前准备好的猪肠，快速翻炒……

    加入白酒，铁锅中瞬间腾起大量水蒸气……

    然后加入酸辣椒，干辣椒，青辣椒，芹菜……继续爆炒……

    最后加入各种调味料……

    前后不到五分钟，一份鲜香扑鼻的爆炒猪肠就出锅了。

    堂弟李文林站在旁边出菜。

    先上凉菜压板肉，接着上粉蒸肉，蒸炸鱼，蒸炸鸡……

    然后就是陈伟南刚刚炒出来的爆炒肥肠！

    上菜期间，陈伟南又把爆炒猪肝，青椒炒油渣一起炒了出来。

    然后是爆炒猪肺，猪耳猪心猪舌炒蒜苗，最后是猪骨头萝卜汤。

    总共十道菜，全都是荤菜。

    至于好不好吃，看宾客反应就一清二楚。

    风卷残云，每上一道菜都会在短时间内吃得一干二净。

    宴席结束，看着桌子上空荡荡的盘子，主家心里非常高兴，特别是听到有人向他打听掌勺大厨是从哪儿请的以后，整个人显得非常自豪。

    甚至还有些客人直接跑到陈伟南跟李文林面前，打听他们来自哪里，是怎么收费的！

    主家找到陈伟南时他正在清理自己从家里带来的工具，同时把一些还没用完的材料收集到一起。

    顺嘴介绍：“东家……”

    “这里还有差不多两斤猪油没用完！”

    “猪肺，猪肠，猪肝……压板肉也还剩一些，但要尽快吃完！”

    看着眼前被陈伟南收集到一个盆子里的材料，主家脸上笑容更浓了。

    不出意外，这些没用光的材料跟猪油加起来最少五块钱！

    要是让自己去县城买材料。

    不仅要多花钱，买回来的材料还会被大厨用得一干二净！

    陈伟南帮忙去买材料不仅省钱，宴席完了以后竟然还有剩，相当于自己花在宴席上的钱更少了！

    关键是自己少花钱后做出来的宴席反而受到所有客人称赞。

    这让主家觉得今天这场宴席办的特别有面子！

    本来在红包装了三块钱，作为陈伟南帮自己买菜跟掌勺的报酬。

    东家心情大好，又往里面多塞了一块钱。

    很爽快把红包递给陈伟南，笑着道：“陈师傅……”

    “今天中午这顿宴席我算是服了！”

    “这是给你们的红包，千万不要嫌少！”

    “今后家里如果还有什么喜事儿，我肯定第一个过去找你！”

    背着装满工具的背篓刚一离开主家，陈伟南就在堂弟满脸期待的注视下掏出红包！

    “哟呵……比我们商量好的工钱多了一块钱！”陈伟南对红包里的钱非常满意。

    虽然主家只多给了自己一块钱，但这一块钱代表了人家对自己厨艺的认可。

    随即掏出一块钱，又从身上找了一毛钱递给堂弟。

    “文林……”

    “之前咱们商量好了！”

    “十桌以下的宴席给你五毛钱工钱，十桌以上给你一块钱工钱！”

    “东家多给的一块钱咱们一人一半！”

    “这是一块五毛钱，你小子收好了，回去给媳妇儿存起来！”

    “等将来找咱们做宴席的东家越来越多……”

    “我保证你农闲期间每个月都能挣十块钱！”

    …………