第191章 大丰收

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    “陈伟南同志,要不我们现在就开始称重?”王干事生怕这些天花板级别的猪肉发生意外,恨不得立刻把他们收入囊中,赶紧提醒。

    陈伟南笑了一下接话:“那就秤……”

    在两个舅舅帮助下,不到十分钟堆在桌子上的八大块猪肉就被称重完成,最后重量也被汇总到了陈伟南手里。

    “伟南……总共四百五十三斤重,我切了三斤肉下来凑了个整数,直接按四百五十斤猪肉来算价格……”

    “一块二毛钱一斤,总共五百四十块钱。”

    王干事赶紧拿出自己装钱的袋子,从里面数出五十四张大团结,同时把物资局今天一大早送过来的收音机票递给陈伟南。

    确认钱票没问题后,陈伟南很痛快递给自己媳妇儿,然后就招呼老娘给王干事装猪血,顺便把王干事带来的五个铝制饭盒拿到厨房。

    装了整整五饭盒杀猪菜才拿出来。

    “领导……我自认为自己的杀猪菜手艺在公社还是能排的上号的……”

    “你带回去尝尝手艺……”

    “要是站长看得上别忘了帮我分他两盒……”

    “我还让我娘装了十来斤猪血……你一起带回去尝尝鲜,顺便给站长分上一些。”

    “都是些不值钱的东西,希望各位领导不要嫌弃。”

    王干事肯定不会嫌弃。

    猪血虽然不是猪肉,但也是荤菜,而且有钱都很难买到。

    十多斤猪血,给站长分一大半,自己最少能落下三四斤。

    过年餐桌上又能多上一道荤菜。

    至于五饭盒的杀猪菜,王干事更加不会嫌弃了。

    刚才闻到香味他就咽了好几次口水,光闻味道就知道陈伟南手艺不差,这些杀猪菜一定是难得的美味。

    更重要的是,杀猪菜里面除了猪肉就是下水跟猪血,没有一点儿萝卜跟白菜,其中还以猪肉为主。

    五大饭盒的杀猪菜,里面装着的猪肉就算没有五斤也差不了多少。

    这些可都是实打实的肉。

    回家炖上萝卜跟白菜,一饭盒就够家人吃上一整天。

    五饭盒杀猪菜,给站长三盒,自己最起码能留两盒。相当于家里两天的菜都有着落了,而且还是平时难得一见的杀猪菜。

    脸上立刻堆满了笑容。

    再看陈伟南时,已经没有任何居高临下的架势,而是以非常平等的态度想要交陈伟南这个朋友。

    一番寒暄后,王干事带着猪肉跟陈伟南送给他的猪血和杀猪菜匆匆离开,毕竟这些猪肉还要送到县城物资局去,时间上还是非常紧张的。

    陈伟南则继续在厨房忙活。

    大舅跟二舅两大家子人来给自己帮忙杀猪,全部加起来一二十口人,不能只做一个杀猪菜招呼他们。

    带了大量猪肉的脊椎骨切块红烧……

    帮邻居杀猪拿回来的一百多个猪寸脚昨天晚上就卤好了,今天只需要切块凉拌就是难得的美味。

    还没吃完的腊猪肠,腊猪肺,腊猪肝……分别进行爆炒,三个下酒菜就出来了。

    新刚刚炼猪油剩下的油炸爆炒大白菜,既解腻又爽口。

    再加一个红烧猪血,八个菜就凑齐了。

    送人后剩下的杀猪菜炖上白萝卜,装了整整两大盆子,用火锅炖着,摆在两个桌子中间,伴随汤汁的翻滚,肉香味迅速弥漫整个堂屋。

    红烧脊椎骨跟凉拌猪寸脚同样用瓷盆装着,一分为二摆在两张桌子上,这是今天的主菜。

    加上油渣炒白菜,爆炒腊货,红烧猪血……两张桌子都被摆满了。

    喝酒的坐一桌子,不喝酒的跟小孩坐一桌子,就着白米饭,每个人都吃的满嘴流油。

    下午送走大舅跟二舅,一家人这才有时间聚在一起分享丰收后的喜悦。

    对……就是丰收……

    媳妇儿夏洛寒有一本专门记账的本子,上面清楚记录了一年时间内家里的所有收入跟开销。

    在爹娘充满期待目光的注视下满脸激动朝他们介绍:“爹……娘……”

    “今年一年时间咱们家总共挣了差

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