第973章 无法被超越的厨师(2/2)

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吃得入神,内心也是愈发焦急。

    眼看着打包盒里就只剩下一个韭菜馅饺子,他连忙提醒道:“詹市长,想来网友们应该都希望能够更清楚的看一看饺子内馅,能再给个特写吗?”

    詹福远反应过来,眼皮猛地一颤。

    ——“又忘乎所以了!”

    ——“还好这是录视频,而不是直播……”

    “当然,当然!”詹福远这一次直接把打包盒放到镜头前,用筷子将最后一个韭菜猪肉饺子夹成两半。

    丰盈的汁水当即就流了出来,在艳阳天下映射出光芒,显得美味至极。

    记者的视觉与嗅觉正在受着强烈攻击。

    ——“快点结束吧,我饿的遭不住了。”

    詹福远一阵心疼地看着被夹断的韭菜猪肉饺子。

    那流出来的汤汁滴滴鲜美,若不是为了更好的展示在视频前,他绝对是说什么都只让那些汤汁流入自己嘴中,而不是这样浪费。

    最后的韭菜猪肉水饺吃进口中:“饺子皮柔软且薄,带着韧性,携带着小麦香气,光是这口感,就没得说,吃起来让饺子馅也变得更香。”

    筷子再动,白萝卜猪肉馅饺子也被夹断。

    这一次,淌出来汁水竟然更多了。

    詹福远卤感到一丝意外。

    此时飘散而出的萝卜猪肉馅混合,产生的独特清甜鲜香气息,让詹福远对这原本并不看好的馅充满了期待。

    没有过多的言语,直接放入嘴中开始品鉴。

    “嗯?!”

    咀嚼的动作开始变快。

    詹福远又夹起两个白萝卜猪肉馅饺子放入嘴中,腮帮子都鼓了起来。

    快速咀嚼,萝卜的清甜与猪肉的鲜甜两者完美结合。

    配以制作饺子馅添加的料油跟料水,又让这份甜得到了压制,让人不会感觉到腻,同时白萝卜的风味又很好的使内馅变得更为清爽适口。

    白萝卜彻底断生,却又不会软烂到不具备口感。

    “原来如此,汁水更多正是因为白萝卜,可哪怕加了白萝卜,也没有使饺子馅变得水哒哒,同时也感受不到白萝卜本身的任何一点辛辣,江北摊神还对这白萝卜做了额外的处理。”

    经常看自己的夫人做菜,也使詹福远具备了一些基础的美食常识:“我明白了,江北摊神对这些白萝卜进行了杀水处理,所以口感吃起来才不会过水,同时很好的去除了白萝卜的辛辣,让饺子馅的汁水保持在恰到好处的丰盈。”

    与韭菜猪肉馅饺子主打的“香”不同,白萝卜饺子同样也香,但更多的是其独特的清甜适口,伴随着肉香哪怕吃到撑也不会腻,让人根本停不下来。

    同时。

    其他的食客也被白萝卜猪肉馅饺子的美味所折服。

    “双拼是对的!这是正确的决定!”

    “原来白萝卜猪肉馅的饺子还能这么好吃!虽然韭菜猪肉饺子依旧是经典,但尝试着白萝卜馅,还真是让人上瘾啊!”

    “太舒服了,原来这就是江北摊神的厨艺,难怪他被公认为‘无法超越的厨师’啊!”

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