第1033章 你说你预感这么准干嘛呢(2/2)

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…到底还能送什么好食材给苏先生呢？”

    …………

    苏阳打完视频电话后，众人便回到了屋内。

    洗漱完后，苏阳独自一人来到空中花园，他坐到椅子上，掏出手机翻看着有关乐安市餐饮店的一些讯息。

    接连探店踩雷两次，让他心里也是五味杂陈。

    尤其是今天这一次。

    苏阳仰头看着夜空，口中喃喃：“他们究竟是为什么敢开那家店的呢？”

    明明做的菜那么难吃，为什么敢投身于餐饮业？

    “28的价位…按理说能够提供很多优质的菜品了，再加上那家店的面积也挺大，如果味道达到及格线，再加上食材如果新鲜些的话，或许会是老百姓很不错的选择。”

    “别说28的价格了，自助快餐的话按照市场情况，12—18元是最常见的，往18的标准再加两块钱达到20的话，就能让其中4到5个菜的食材用料品质大大提升。”

    “在这基础上，如果能够按照大规模运营，拉长运营时间的同时确保人流量的稳定，就能陷入绝对的良性循环。”

    “出餐的菜品能始终保持在较好的口感与新鲜度，食客们吃到的永远都是新鲜的好菜。”

    苏阳手指敲击着桌面，往更深处思索着。

    “但问题的难点在于基础的出餐水准，并且薄利多销的模式就决定了餐厅面积、容客量是刚需。”

    “想要达到最佳情况运营，门店面积至少也得上千平方米。”

    “有人这样投资过，并且已经取得了成功，但只是地方性的成功……这样的项目很难大面积推广，毕竟投入的成本如果拿去做别的买卖，来钱更快。”

    倘若全国各地都能有这样的快餐店，那绝对是真正的利民项目。

    苏阳敲击桌子的手指顿了下来，他微眯着双眼，正当一个想法出现时，他听见了两道脚步声从客厅传来。

    这脚步声很是熟悉，不用回头他就知道是李敏娜跟陈曦雯两人。

    “刚剪完视频？”苏阳问。

    “哦吼，这都被你猜到了摊神哥。”陈曦雯跟个小孩似的帮李敏娜拉开苏阳身旁的椅子：“敏娜老师请入座！”

    李敏娜微微一愣，她本想坐到苏阳对面，这样也方便聊天，但陈曦雯拉开椅子后自己不坐的话似乎也有些奇怪。

    于是她便坐下，陈曦雯非常自然地坐到了李敏娜对面。

    伴随着微风，苏阳身上沐浴露的香味传来，李敏娜看着苏阳一副思索着的模样，关心问道。“苏阳哥，大晚上的怎么跑到外边这花园来，是不是有心事？”

    “倒也不算是心事，只是时间还早不着急睡，而且这里空气好些，吹着晚风也挺凉快。”

    苏阳微微一笑，又问道：“你们呢，怎么俩人一起出来了，该不会是有心事吧？”

    “这…倒也能算上心事。”李敏娜的表情忽然有些小尴尬。

    苏阳坐正了一些，担心道：“出什么事情了？”

    别的且不论，对于陈曦雯这种性子的人，如果真的是有心事，那绝对是大事了。

    不曾想，陈曦雯咧嘴笑道：“心事就是…我跟敏娜老师剪视频时看着那炝锅面，突然又很想很想吃。”

    “所以我俩就商量着，偷偷跑出来做点炝锅面吃，没想到就看见摊神哥你还在花园坐着耶。”