第469章 希望走向全国!(1/2)
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“承志,快把东西放下吧,累坏了吧?妈给你热酸菜去,你三大爷家今天杀猪,你爹去帮忙,带回了点杀猪菜。”王淑华一脸慈祥的对杨承志说道。
说话的同时,已经朝着厨房方向走去。
说实话。
做了十几个小时的火车,杨承志的确饿坏了。
而杀猪菜他也确实好久没吃过了,听老妈这么一说,他也感觉很馋。
这道菜几乎相当于东北地区的图腾。
每当下雪天寒地冻之后,许多农户都会把养了一年的肥猪宰杀,一部分用于宴请亲朋好友。
另一部分作为冬天全家人脂肪与蛋白质的重要来源。
以前的时候,杨承志家也会养猪。
但因为家里穷,杀出的猪肉大部分都用来卖了,自己家留下来吃的很少。
至于杀猪菜,一年也就能吃那么一两回。
等到杨大山王淑华老两口去世后,他就基本没怎么吃过正宗的杀猪菜了。
没过一会儿,王淑华就把这道菜端了上来,房间里顿时弥漫出一股香气。
为了让酸菜汤的味道更加鲜美,王淑华还刻意在灶坑里帮杨承志烤了干辣椒。
把干辣椒捏碎放进杀猪菜里,更是别有一番风味。
小的时候,杨大山每顿饭都必须烤辣椒吃,那时的杨承志还不理解。
并不知道其中滋味。
而随着年纪越来越大,他也越来越能懂祖辈留下的这些食物的含金量了。
一口五花肉配上蒜泥送入口腔,大口咀嚼。
猪肉的香味以及蒜香瞬间在口腔里炸开,再来上一口猪肝,一口苦肠以及酸菜,那种感觉无法用言语来形容。
吃腻了再喝下一口酸菜汤既酸爽又解腻!
只是不到半个小时,杨承志就把一小盆儿杀猪菜全部吃了下去,又吃了一碗香喷喷的白米饭。
干瘪的肚子终于得到了满足。
“吃饱了吗,没吃饱的话妈给你热豆包去。”
看着儿子吃的这么香,王淑华笑不容嘴。
因为天气越来越冷了,外面的东西也能冻住了,家家户户都会在这个时候包粘豆包。
杨承志家也包了不少。
虽然杨承志特别爱吃自家的粘豆包,但这会儿他真的已经吃饱了,就婉拒了王淑华。
王淑华把碗筷收拾下去后,就跟杨大山回了自己的房间。
杨小梅对杨承志问道:“承志,你之前不是说半个月左右就能回来吗,怎么又待了这么久?那边的事顺利吗?”
杨承志走的这段时间,长胜服装加工厂的是几乎全部由杨小梅一个人打理。
即便厂里还有其他班组长,但一些重要决策还是要靠她来把关。
因此,杨承志能明显看出,杨小梅瘦了不少。
整个人看起来也很是憔悴,肯定与操心有极大的关系。
“还不错,该办的事都办的差不多了,而且还有意外之喜。”
杨承志笑道。
接下来,他就把自己在花都以及燕京做的一些事情简单的跟杨小梅诉说了一遍。
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