13第13章(2/2)

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    顾一昭就任由她忙，有点事做总归是好事，省得她满脑子宅斗还斗不明白。

    或许是太太对四姨娘的乖觉很满意，等晚饭时就派人叫了四姨娘一起吃团圆宴。

    四姨娘这回聪明了，问过女儿后婉拒：“其他几个姨娘不在，妾身去了还得单开一席，就不麻烦太太了。”

    拒绝得很生硬，但也符合她一贯不会说话的秉性，所以太太非但没恼火，还叫当归又送了一碗梅干菜炖肉以示安抚。

    所以这桌团圆宴就摆了一桌，一家人团团坐满一桌。

    可能今天太太心情好，厨房也要卖力讨好老爷，所以这一桌菜格外丰盛：烧笋鹅、清蒸糟鱼、风猪肉、油炸小河虾、甘草荼蘼花羹、黍米凉糕、木香叶拌着油盐做的凉菜……

    鹅是庄子上养了几年的，风鱼是庄头自己捕来腌制的，小河虾是庄户孩子们现捕捞的，荼蘼和甘草黍米都是庄子上的特产，对于久居城里的顾家上下来说，这些特产都算是新奇有趣。

    顾介甫看着这桌餐就笑：“莫笑农家腊酒浑。”，饶有兴致，还赋诗了一首，崔氏叫六娘子写下来回去装裱：“难为你们爹爹有雅兴。”

    三娘子不甘示弱：“爹爹治下风和日丽，才有百姓富足。”，惹得顾介甫大为开怀，被二娘子翻了个白眼。

    顾一昭则安静吃饭。这几天被四姨娘熏陶，她倒对美食也多了几份兴致：笋干红烧配鹅块，红油赤酱是甜咸口味。

    风猪肉是腊肉切块后蒸煮过，看上去晶莹剔透，更绝的是垫在腊肉下的芋头，吸满了腊肉的油脂后又软又香，而且还带着微微的甜，吃起来恨不得连那点烫都顾不上了。

    小河虾被油炸后酥皮脆脆，本来惹人厌的外壳此时变成了食物本身，也能直接咬碎咽下去，毫不费力，外壳上沾染着的胡椒孜然粒也满口生香，里头的虾肉更是细嫩紧致，让人吃得格外过瘾。

    崔氏还特意吩咐了厨下给老爷再烫一壶黄酒：“这小河虾配酒肯定香。”

    黍米凉糕是新鲜黄米加糖加红枣煮熟，用勺子挖一勺后黏黏的小黄米送进嘴里又软又糯又甜，搭配上红枣鲜甜，堪称完美的饭后甜点。

    顾一昭吃着吃着就拿了一盏放在手边，想着一会散席了给四姨娘送过去，反正这是冷食，不用担心放凉。

    想想四姨娘又觉好笑，她肯定这会在屋里眉飞色舞吃扣肉呢，也不知道太太还会不会再赏赐给她旁的菜？

    宴席上还有城里很少吃到的凉拌木香叶和甘草荼蘼花羹，一个香油盐粒简单凉拌都能极其美味，一个甘草淡香荼蘼花嫩，别有一番风味。

    太太就吩咐：“做两道菜的厨子带走，回头老爷宴请同僚时用，既有野趣又开胃。”

    也不知道是哪个厨子要出头。顾一昭想，这小小的庭院里每日每刻都在上演职场升职记，也是，以顾家的体量，放到现代多少也算个世界五百强，员工们明争暗斗才是正经。

    像这会，抓住这小小的机会就能从别院直接到府上大厨房做事，算是飞黄腾达。

    顾介甫点点头