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    芹菜炒牛肉、油焖茭白，凉拌苋菜。

    三道都是经典的家常菜。

    越是家常，越是考验厨师功底。

    “这切芹菜的刀工，很讲究啊。”陈默用筷子夹起芹菜段，放在灯的光线下仔细观察：“斜切45度角，断面最大，也最入味。”

    “牛肉……”陈默夹起一片牛肉放入嘴中，咀嚼了两下，他忽然闭眼。喉结滚动三下才重新开口，“黄酒腌的，至少两小时。火候……六成油温滑炒，锅气足。”

    言初莘听到这里，忍不住纠正陈默的话语：“七成油温。”

    “用的不是不锈钢锅吧？”

    “生铁锅。”

    陈默接着吃凉拌苋菜和油焖茭白的时候，也一直在尝试和言初莘搭话。

    基础方案就是，先抛出一个和下厨有关的问题，然后等待言初莘的回答。

    “凉拌苋菜用的是大豆油？”

    “芝麻油。”

    “油焖茭白里面的甜味有些特殊，不像是用糖提的，是加了蜂蜜？”

    “槐花蜜。”

    几次循环往复，陈默似乎是发觉了和言初莘对话的诀窍，忍不住有些得意地笑了起来：“老板，你真的很适合参与纪录片拍摄。”

    话题度和专业性双重拉满，简直是陈默筹备的纪录片的不二人选！

    刚好炒出一份饭的言初莘忽然主动开口：“这一份盒饭好吃吗？”

    “好吃。当然好吃。”陈默笑了，此时他还没有意识到接下来会发生什么。

    言初莘凉凉地瞥了他一眼：“好吃都堵不住你的嘴？”

    陈默愣住。

    从这时候开始，不管陈默怎么开口，言初莘始终将他当成空气，就仿佛根本不存在他这个人一样。

    陈默来小吃摊。

    可以，生意正常做，价格都标在旁边，自己付钱就好。

    陈默想要邀请她拍摄纪录片？

    不好意思。听不见。

    ***

    陈默这样坚持了足足半个月，言初莘还是没有半点松口的意思。

    在之前的经历中，陈默从来没有遇到过这么难磨的拍摄对象，这让陈默不由地有些气馁。

    心情郁闷下，他找到自己的研究生同学，同样在做导演的王利聊天。

    人未到，声音先到