16糖醋里脊＋蛋黄酥(2/2)

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不过，还是有参赛者耸肩：“虽然米粉确实好吃，不过你也知道，很多大厨都有一两样拿手好菜，那米粉应该就是它的最高水平吧，招待外来客人的嘛。”

    “你这么说，倒也不是没这个可能。不过既然来了，就尝尝呗。”

    参赛者们进了食堂，很快就闻到了喷香的饭香气息。他们拿了托盘，打了米饭之后，又分别盛了几道荤菜和素菜、打了一碗海带汤。

    潘婉笑坐在桌旁看着色泽鲜艳、多样的菜肴，闻着喷香的味道，忍不住用筷子夹了一块糖醋里脊，放在嘴巴里。一口下去，外酥里嫩，外壳酥酥脆脆，里面的里脊肉丰富多汁，伴着浓稠的酱料调制的酸甜口味，一口下去，整个人都像升华了一般。潘婉笑不由大惊：“怎么会这么好吃！这是我吃过最好吃的糖醋里脊了。”

    她把糖醋里脊橙黄色的酱汁浇在米饭上拌开，米饭颗颗均匀包裹着酱汁，一口下去，味蕾瞬间得到了极大的满足。上午虽然吃了好吃的米粉，不过潘婉笑也参与了踢毽子运动，运动很快消耗了一些食物，所以这会儿胃口大开，大口大口吃掉了托盘里的几道菜。

    乐千阳也盛了一份过来，尤其是多打了些糖醋里脊。乐千阳坐在潘婉笑旁边，又尝了一口蚝油生菜，也是震惊不已。

    她从来不知道这生菜能做得这样好吃，之前生菜大家都是涮火锅里煮进去的，但单独炒生菜，如此清脆透亮的色泽，盖着一层蚝油酱料，一口下去，甜香脆嫩，好吃到难以形容：“哇，这生菜感觉和外面口感不一样啊，家里买的没有这么脆！”

    乐千阳问潘婉笑：“是不是在炒的过程中有一些小方法能让它出锅更脆的？”

    “有可能，厉害的大厨能让食物的口感保持到最好。”

    乐千阳还真有些羡慕养老院的生活，问身后坐着的家家乐养老院老人：“万姐，你们这儿的大厨是不是什么高级厨师啊，米其林厨师之类，做的饭怎么能这么好吃？”

    “这我不知道，但小苏她还很年轻呢，刚毕业的样子。”

    乐千阳和潘婉笑对视一眼，由衷发出了感慨：“天哪，真是厉害了！我今年40多，还得上班，真想退休以后直接就进家家乐养老院。你们这小日子过得挺滋润，还能有这么好吃的饭菜，真不知道比我那个单位食堂做的饭菜好多少倍！”

    乐千阳说着，已经掰着指头开始计算规划起进家家乐养老院的时间了。

    乐千阳和潘婉笑环顾四周，不管是家家乐养老院的老人还是外来的参赛选手，每一个都在大口大口地吃饭，目光还都有意无意地盯着打饭台，生怕自己喜欢的菜，待会儿被人打走了，他们还要再盛一盘呢，饭量似乎都比平时大了不少。看起来好吃的下饭菜，真的能让人再多吃一大碗饭的。

    等潘婉笑尝完了鲜嫩无比的海带汤，也不由托着腮帮子陷入了困惑：“世上怎么会有这样厉害的厨师？每一道菜都能惊掉下巴。看来，这里大厨的拿手菜可不是光米粉这一种，而是样样都做得