第174章 牛奶没白送！(2/2)
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; 问题不在“能不能生产”，而在“能不能卖出去”。“这个是啥？”陈露阳指着一台高大的铁塔好奇问道。
“这是我们新上的喷雾干燥塔，日产能五吨。”冯大勇叹口气。
“这玩意儿是我们全厂拼了命才换下来的，可要是粉卖不出去，塔再高也白扯。”
眼看厂里的情况都走的差不多了，冯大勇终于停下脚步，扯了扯嗓子，声音里透着一股子硬劲儿：
“小陈主任，你们远路来，还没吃饭吧？”
“我家今天正好杀了只大公鸡，走！上我家去，喝口热汤、填填肚子。”
几个人一前一后进了冯大勇家。
屋子不大，热炕烧得通红，屋顶上挂着的冻玉米、辣椒串子在火光映照下闪着光。
灶台上炖锅咕嘟直冒热气，一股浓烈的鸡汤香扑鼻而来。
冯大勇媳妇早就收拾停当，一只大公鸡炖得汤浓肉烂，桌上还摆着酸菜粉条、土豆片子。
“快坐快坐，鸡炖好了，酒也热着呢。”
冯大勇媳妇热情的将众人领进来。
几瓶白酒摆上来，火光照得酒液闪亮。
头两轮酒下肚，冯大勇的脸渐渐涨红，终于忍不住叹了一口气，扯开嗓子说道：
“小陈主任，我们厂里的情况，白社长应该跟你说了，咱厂子这几年，干是干了，可路子越走越窄。”
“前脚刚从外地退了货，后脚又传出买主怀疑咱质量不稳的风声，社里那头也被拖得没底气。再加上土法婴儿粉讲究的紧，风险也大，没事儿谁敢把小娃娃的事儿往嘴上冒险？”
陈露阳放下筷子，慢慢开口：“冯厂长，其实婴儿粉这条路，不是没希望。问题不在‘土不土法’，而在根子上得对。”
“婴儿肠胃嫩，消化不了太硬的蛋白。国外的做法，是把奶里头的成分调得更贴近母乳，把蛋白质加工的细一点、乳糖多一点，这样娃娃喝了容易吸收，不腥，也不上火。”
冯大勇正端着酒碗，眉头一皱，忍不住插嘴：“我听说过白糖、红糖，头一回听见还有个乳糖，啥是乳糖？”
陈露阳解释：“乳糖就是奶里头自带的一种糖分，跟咱往牛奶里加的白糖不是一回事。小孩喝了容易消化，比光蛋白质要顺口，国外做婴儿粉，就讲究这个。”
他顿了顿，又认真道：“片儿城进口的雀巢、牛头牌一类奶粉，质量确实是好，冲出来细腻顺口，就是价钱贵得吓人。一听奶粉能顶咱老百姓半个月工资，得拿外汇券去友谊商店才能买，紧俏得很。普通人家根本就买不起。”
“国产的呢？鸿津、花海、还有咱们这边也都有厂子在做，可是口味参差不齐，有的淡得跟冲面糊子一样，有的腥味太重。”
他语气陡然一亮：“所以啊，这恰恰说明市场有多大！”
“进口的贵，国产的口感不行。要是谁真能把质量做上去，不光卖得出去，还能把口碑立起来。婴儿粉不是没人要，而是大家都在等一款能放心喝的国产奶粉。”
冯大勇眼睛亮了，可紧接着又拍大腿急道：
“小陈主任，你这话说到我心坎里去了！可问题是我们厂子就是缺这门道儿！！”
工人肯干，牛奶也有，可就是没人会调、没人懂配方。
你说咱咋弄？
“问啊！！！”陈露阳开口，“这事咱们自己关起门琢磨不明白，就得问懂行的！”
冯大勇愣了一下：“问谁去？”
陈露阳毫不犹豫道：“先问专家！”
“片儿城轻工学院、食品发酵研究院里，有教授和研究员专门研究乳制品和婴幼儿奶粉，人家手里就有实验配方；农大那边也有人搞奶牛养殖和乳品加工，可以配合。”
“要是真能把这些专家请来，或者托人拿一份可靠的方案回来，再结合厂里的条件照着做，这粉就能硬实不少。”
冯大勇瞪大眼睛。
“轻工学院？食品研究院？……这我还是头一回听说！”
陈露阳又竖起第二根手指：“第二步，找销路。光靠外销不稳当，退一次货，名声就砸了。”
“咱得从近处走起。先把省城里的医院、妇幼保健站、托儿所拿下来，让娃娃们先喝。只要口碑一出来，再往片儿城、鸿津这些大市场推。只要质量过得去，不愁卖不掉。”
冯大勇是个急性子，此时听完陈露阳的话，简直热血上涌。
“我明天就收拾东西，上片儿城去找专家！”
屋里人都愣了。
白云昭差点把酒喷出来，瞪着他笑骂：“大勇你是真急性子啊，刚听完就想往外跑？”
冯大勇呼哧着粗气，满脸通红：“咱厂子一天天耗不起啊！工人家里都盼着发工资，奶牛天天得喂料，粉要是再卖不出去，厂子迟早得黄。我冯大勇要是坐在屋里干瞪眼，还不如出去跑销路！”
陈露阳见状，连忙伸手把他按回椅子上，笑着摇头：“冯厂长，你这股子劲儿我服，可这事儿真不能光凭一腔热血。”
他语气放缓，耐心解释：“专家不是你推门进去就见得着的。”
“你要贸然跑过去，连门口传达室都进不去。怎么也要先托人打听清楚，到底哪个研究所谁管这事儿，再带着咱厂的情况、奶源、产量写个材料。人家才会把你当回事。”
白云昭在一旁笑道：“听见没？你要真是提着脑袋就往片儿城冲，怕是路费花光了，人家一句话就把你打发出来。”
冯大勇急得直挠头：“那咋整？难不成让我干等着？”
陈露阳放下酒碗，笑着压了压手：“冯厂长，这事儿真急不得。”
“过完年我就得回片儿城上学，到时候正好能顺路帮你打听。看看轻工学院、食品发酵研究院，到底是哪个研究所、哪个老师管这方面，再问清楚他们愿不愿意接触厂子这类事。”
他顿了顿，又认真补了一句：“等我把情况摸透了，你再去，这不就有门道了吗？”
这话说完，白云昭和冯大勇几个人的眼睛都亮了！