30枣泥山药糕(2/2)

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    她躺在摇椅上，看着种子破土，钻出一抹嫩绿。

    *

    云记。

    昨日约好午后来学习制作糕点，她一路走到后门，跟在云娘后面进了厨房。

    一群人停下手头的活看着她们，云娘才开始介绍她，说：“这是新来的学徒，你们以后多多关照。”

    大家都是通过面试才当上学徒的，见她连面试都没有就直接上岗，还被老板亲自领过来，还以为是走后门的。

    王招弟说：“大家好，我叫王招弟。”她话还没说完，一个个拍手叫“好”。

    不过就说了一个名字，有什么好的，她轻轻摇了摇头。

    来这里的目的是为了学到枣泥山药糕的配方和做法，她丢去心中杂念，被云娘安排给了一位女师傅带。

    女师傅本姓刘，是这家店唯一一名凡人，大家都称呼为小刘。

    听说她祖上是宫廷御厨，但自从系统界分裂开，宫廷便消失了，现在的村落、小镇和城池都由各个修真宗门管辖。

    她拱手道：“师傅好。”

    刘师傅点了点头，用比蚊子还小的声音说：“我们先揉面。”

    她点头道：“好的，都听师傅的。”

    刘师傅提起一百斤面粉袋的手顿住：“听我的？”

    她说：“师傅领进门，当然要听您的吩咐。”

    “你倒是与她们不同。”刘师傅往桌面倒下面粉，雪白的面粉扬起，如雪般梦幻。

    刘师傅身材瘦小，挺直了腰背都比她矮了半个脑袋，看起来身高不足160，手臂却强劲有力，揉面时鼓起肌肉勾勒出完美的线条，并不比其他专精食道一行的食修差。

    她胳膊上都是紧致的肌肉块，王招弟近期炼体到了第三层“置之死地”都没这么夸张的肌肉线条，她眼里透着羡慕，如果练成这样摆出去不知道多赞啊！

    她现在似乎在做桃花酥，桌面上摆放有猪油、糖、豆沙和上色的桃花粉。

    刘师傅搓好油皮和油酥对她说：“会做桃花酥吗？”

    王招弟点点头，因为每个人的做法不一定一样，她学着刘师傅的包法把油酥包入油皮中，搓圆，擀平面团后卷起，放在一旁醒面。

    她们的手速不相上下，刘师傅满意地点了点头。

    过了十五分钟，刘师傅掀开醒面的湿布，拿起一个面卷压扁，往中间一按，再次擀成扁扁的，把豆沙包在里面，一个圆鼓鼓的面团便好了。最后把面团做成桃花形状，花蕊刷上蛋黄液，撒上一小撮白芝麻，放入烤箱烘烤。

    她也学着做了一个桃花酥，刘师傅看着台面上她做的说道：“不错，很完美。”

    一盘又一盘的桃花酥放入烤箱里，装满后刘师傅才按下开机键。

    因为加了桃花粉的缘故，空气中多了一缕桃花香，她们取出一盘盘桃花酥，刘师傅分别从她们做的那盘中取了一块给她。“尝尝味道有什么区别？”

    她先吃了一口自己的，和平时做的要酥脆一些。又拿起刘师傅做的，刚捏起酥皮就碎了，她用手接住放入嘴里，这块更加酥脆，香味也比自己要浓郁。