16祭祀山神(2/2)
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nbsp;“把门栓扣上。”他双手都推着们,对着身后的卫菱喊道。
“哦,好。”
虽然害怕,但卫菱也没傻站着。徐子烈说完,她便按他说得做了。
门都关上了,村长夫人还拍了几下门。
卫菱跟徐子烈靠在门板上都能感受到震动。
过了一会儿,外边变得平静下来。
卫菱扯了下徐子烈的袖子,“她走了吗?”
不知道。
徐子烈摇摇头。
又过了一阵,徐子烈侧过身,把耳朵贴在门上,确认没有听见声音后,他把卫菱拽到身后,轻手轻脚地挪开门栓,撬开了一道缝。
“走了。”
徐子烈把门关好,又仔细检查几遍,确认安全后,他拉着卫菱回到石桌。
“难不成,村长家真是天罚?”
卫菱用手顺着胸口。
被这么一吓,她都怀疑自己白天的猜测是错的。
谁家蘑菇中毒这么疯狂啊!
卫菱往碗里多夹了些腌菜。
她要压压惊。
还没吃几口,就听见村里又传来尖叫声,其中还混杂着村长夫人的叫喊声。
“也不知道李嫂子那边什么情况。”
卫菱嘀咕了声。
“别想那么多了。”
徐子烈揉了把卫菱的头。
村长夫人疯疯癫癫的,满村跑。目前尚不知道村长家其他人是个什么情况,徐子烈不放心卫菱自己在家,不可能帮她去瞧瞧李寡妇的。
况且,天已经黑了,他一个大男人也不方便去。
刘家村整晚都鸡飞狗跳的,卫菱和徐子烈都没睡踏实。
卫菱硬生生等到鸡鸣才敢起身洗漱。
听徐子烈的描述,黑市除了用钱币进行贸易,应该是还能以物换物,甚至吃食也能用去交换。
院子里的绳子上,就剩下一丁点的肉了。
卫菱踩着凳子,把它们全取了下来。
舍不得孩子,套不着狼。
麦粉加盐用温水搅拌成絮状,加入少许的猪油,揉成光滑面团,盖上湿布醒发。
趁着这段时间,将黄绿色的芥菜洗干净后挤干水分,切碎。热锅加猪油,倒入酸菜碎翻炒,炒干水汽。
猪肉剁成馅后,混入姜末,再用酱清和盐调味,用筷子按照一个方向搅拌上劲。
往肉泥里拌入刚才炒好的酸菜。
卫菱偷瞄不远处劈柴的徐子烈,趁他不注意,往肉馅里加了一点点芝麻油。
醒好的面团分成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮。
卫菱将面皮放到手心,舀了勺馅料后,用手捏住边缘,大拇指和其他四指推捏,收口后用手掌请压,挤成扁扁的形状。
徐子烈又嗅到了那股香味。
油香油香的。
不似猪油的那般厚重,是一种清新中有醇厚的独特香气。
他嗅着风中的味道转头,就见厨房里卫菱正在忙活的身影。
他刚想放下斧头过去,就想到了上次被卫菱呵斥的场景。
徐子烈又用力吸了几下鼻子。
味道浅得快闻不见了。
也不知道到底是什么好东西。
徐子烈咂咂嘴,继续劈柴。
锅里浅浅铺了一层猪油,融化后,卫菱用手按在馅饼上,在锅里转了一圈,把猪油在锅里均匀地涂了一圈。
小火煎至表皮金黄后,卫菱用锅铲翻个面,继续煎。
“巳时三刻,河边基合。”
人喊一声,锣响三声。
卫菱听清内容后,加快了手上的动作。
她现在也相信村长家受天罚的事了。这祭祀大典,她可不想迟到。
芥菜制作的酸菜,其酸味的主要是来自于乳酸菌的发酵。但这份酸并不是所有人都能接