20酱棒骨上(2/2)

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，徐子烈总是不知去往何处了。

    他能知道黑市，还有通行证的，莫非……

    他也是黑市里的人？

    可若这样，为何非要让她收留？

    惹了仇家？避避风头？

    说不通啊！

    徐子烈带着她进入过黑市，无事发生啊！

    疑惑萦绕在卫菱的心头。

    不管徐子烈神神秘秘地在做什么，眼下他没伤害她，多一事不如少一事，卫菱打算继续装作不知。

    毕竟发生冲突的话，他俩力量悬殊，卫菱是九成九打不过他的。

    铁锅还没开锅，用它来炼板油再合适不过。

    板油切成小块，凉锅放入，中小火慢熬。

    随着油脂渗出，用筷子翻动板油，它的体积逐渐缩小，表面也从洁白如雪变成金黄色。

    油炸煸得差不多后，卫菱将它们捞出，沥干余油。

    用锅勺将热猪油均匀浇淋铁锅内壁，保持小火让锅体吸油。

    完毕后，猪油舀进坛子里。

    锅内残余的油膜不能清洗，这会是天然的不粘层。

    炉灶里的柴火添了又添，没有徐子烈帮忙，卫菱只能自己动手。

    恍惚间，她还有些不适应。

    从前自己一人的时候分明也好好的，可好不容易适应多一个人，骤然间回到从前，卫菱还有种冷清下来的落差感。

    棒骨和筒骨提前被泡在清水里去除血水。

    用铜锅将二者一同炖煮。

    水开后，撇干净浮沫。棒骨捞出来，用温水清洗干净。筒骨留在锅里继续炖煮，熬出来的汤底留着煮馄饨。

    用铁锅里的余油炒香葱姜蒜，用黄豆酱增加酱香味后，放入棒骨翻炒。

    酱清和盐调味后，醴酒没过骨头小火慢炖。

    卫菱琢磨着，这酱汁明天浇在豆饭上，两个铜币一碗，好像也是个好生意。

    哐当一声，门被人从外面推开。

    她还没看清来人是谁，就听见了徐子烈的声音。

    “卫菱，出事了！”

    “啊？”

    卫菱匆忙把炉灶的火调小，确认不会糊锅后，身上围着的围裙都来不及解下来，赶紧跟着徐子烈往外走。

    到田里的时候，卫菱看着围观看热闹的人，心咯噔一下。

    徐子烈抓着她的手腕，带着她挤到里边现场的时候。

    卫菱惊呆了。

    亏她来的路上还一直担心李寡妇吃亏！

    谁知道，李家阿嫂战斗力如此强悍！

    那刘大被李寡妇打得一脸血！

    牛哇！

    卫菱在心里默默给李寡妇竖起一个大拇指。

    李寡妇胸膛起伏，似乎是歇息够了。

    两手叉腰，身子一挺，唇齿翻合间，将刘大的祖宗们挨个问候起来。

    卫菱回过神来，赶紧跑过去劝架。

    “阿嫂，冷静，冷静。”

    李寡妇瞅见卫菱的小脸，气略微消了一点，问候到刘大的曾祖父就停下来了。

    卫菱见状，赶紧伸手顺着李寡妇的后背帮她顺着气。

    “发生什么了，阿嫂？”

    刘大在刘家村是出名的泼皮无赖。他爹前年走了后，更是靠撒泼打滚，逼得家里兄弟姊妹把地皮让给了他。

    刘大也不是那争气的料，好好的沃土缺乏照理，收成仅有别人