6分家前六(1/2)

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    其他冰饮摊位店家听着阿瑶那些话，私底下偷笑着，什么买够五碗可送货上门，昨日事情一闹，她澄清都无用。

    好在还有人被她做冰饮得新点子吸引过来，轿夫见有人过来，买叫声越发响亮。

    最先靠过来的是位官差，手握佩刀正在街上巡查，得知阿瑶此处能送货上门免去白日炎热出门，也颇为愿意的。

    他朝阿瑶喊道：“店家，先来一碗让我尝尝。”

    “您要哪种款式，前头木牌上写着大小，您先看看。”阿瑶手头帮另外一位食客打冰淋浇头。

    对方点了碗阿瑶新做的李子口味沙冰，淡黄浆汁浇在冰沙上头，最底下进行改良用了少量牛乳中和李子酸，碗边放了块水木瓜雕刻出来的花朵形状。

    都是些冰凉清爽之物，奶香配上酸甜果子清香，赶路累了吃上一碗很是舒服。

    “冷元子冰沙？”官差瞧着物件新奇，指着木牌菜单上的冷元子冰沙，若换成冰雪冷元子他是知道也吃过的，可冷元子冰沙又是什么？吊住胃口。

    阿瑶笑着说：“您平日冰饮吃的多，帮我评评看口味如何。”她虽然写着好几种款式，可是有些都从未有人吃过。

    冷元子冰沙，其实是用牛乳为底，将冰沙堆在放进牛乳中，堆成小山，山头部分撒下黄豆粉再放上一勺豆沙，边上排了三颗用黄豆和蔗糖做的元子，元子做起来有些复杂，需要提前把黄豆炒熟，去壳，磨成豆粉，用砂糖或者蜂蜜拌匀，加水糅成小团子，吃起来软糯香甜①，阿瑶未曾多给，一碗只放三颗。

    可阿瑶不太喜欢元子太过于软糯的口感，她想着能够对元子进行改良，将它变成现代木薯所做的芋圆，可木薯还未传入中东。

    因为有官差开道，阿瑶生意有所起色，她先是把其他几位食客安顿好，自己则拿起竹筐装起琉璃碗盛得冰沙送往衙门。

    阿瑶买的注碗数量少，吃的人多起来就改用琉璃碗，琉璃碗比注碗大上些，能够盛下更多冰沙，即便是亏本处理，她还是想先把口碑打起来。

    衙门口站了位师爷，手中握着把黑金纸扇，阿瑶走近：“廖师爷，给您送沙冰来了。”

    “何人叫你所买？”廖师爷留着山羊胡，长长一捋从下巴垂到胸口。

    阿瑶说了她铺子事，师爷想起来了前些时日曾见过她去衙门告状一事，阿瑶讲明是有位官爷特意过来定下让她送来，廖师爷收下竹筐说了些祝贺话语。

    待人走后，他提着竹筐去后门连接宅子之地。此处有一人正等着廖师爷送去的沙冰品尝，他同吴县令两人原本商讨的就是冰价一事。

    近期冰价上涨不断，寻常官员也罢，可百姓用冰吃冰本是常态，若无法稳固冰价，久而久之市场上所有冰饮店都无法靠此为生。

    市面上供以吃的冰价格已经上调为五十文一块冰，在放任下去冰只能成为达官贵人的消暑佳品。

    “舅父放心，我定会查出幕后之人。”他说完挖了勺冰沙放进嘴中，冰一遇热-->>

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