26分家后三(2/2)
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会比较容易出水,就没敢停留直接往家的方向走。她到家后,手中片刻不敢耽误,草草清洗了一下晾干马上生火熬煮起来,由于丹奈比较黑而且带着微微酸意,阿瑶就没放多少糖,最后熬出来的果酱她费了些时间多煮上一会儿,直到能够在锅铲上出现倒三角才出锅装进琉璃罐里,黑紫黑紫满满一瓶,阿瑶专门留了一些新鲜果子存进冰桶明早先做先卖。
不过她还没尝过用新鲜果子做出来的炒酸奶口味如何,阿瑶打开冰桶把铁盘搁在上头,由于盘子大只能小范围的做,她到了一些牛乳,然后加入丹奈用双铲刀不停切起来,直到牛乳中出现黑紫色汁液,汁水不断增多,牛乳颜色变成浓郁黑紫后,阿瑶将它平铺凝固之后切块出来。
她回家时许老大和海氏早出去摆摊,就连家中两位幼弟都随着爹娘外出,只剩下她和梁文宇两人,幸亏她做的少,小小一碗两人是能够吃完的。
阿瑶拿了筷子过来,一人一双夹起来尝,阿瑶没把麦芽糖加入其中,反而是做好后淋在上头,细细的糖浆来回画出长条,酸中带甜。
“你觉得味道如何?”阿瑶咬下一口浅尝。
梁文宇品鉴后说道:“果味浓郁,淋上糖浆同入口倒是尚可。”
阿瑶从他嘴里听出了不对口几个字,说来也是,梁文宇因该不太喜爱这些酸涩的果子类,嫌少看道他吃这些口味的沙冰。
她把剩下这些都放进冰桶中存好,明早让食客们帮忙品鉴,都说众口难调,她只能做到如此。
千金难买心头好,阿瑶本还在睡梦中,门口却来了人敲打起来,她的屋子又是最贴近院门,声音吵的阿瑶匆忙穿上衣裳去开门。
原本惺忪双眼只开了条小缝,等看清门外人后,长吁一口气:“还未开摊!”昨日的大小姐都追到家里头来了。
她并未同外人讲住在何处,身边爹娘更是不会如此大张旗鼓的宣扬,莫非有人,她脑子里上闪现过梁文宇的身影。
“我知来的尚早,可就念着你说的那碗冰沙。”她身后只跟着一位仆从,穿戴素雅,姿态端庄。
娇弱气质使阿瑶气焰瞬间低了下去,她将人迎进屋,从水壶中倒了杯水出来:“坐吧!”
“多谢!”她睨了眼阿瑶,“我姓吴,名姣姣,你叫我姣姣就好。”她伸手摸了摸木桌。
阿瑶瞥了眼:“姣姣,昨日不是说好今早派人送去你府上,为何来的如此早,眼下才卯时三刻。”她打了哈欠,困意席卷而上。
吴姣姣接过仆从手中帕子打开,里面包着几颗小金豆:“这是定金,你每日若有新品第一份都交于我。”
阿瑶瞄了眼绢布中的金子:“成交。”她又补充道,“下不为例!”昨日睡得晚,晚间又未睡好,困得很。
“好,下不为例,这是我贴身侍从,日后就由她来取。”吴姣姣吸细言细语对阿瑶说着。
终于送走吴娇娇这位“大金主”,阿瑶回去小睡了一会儿,睡醒后立马动手制作,炒酸奶每日的冰块都