30辣炒田螺田鸡(1/2)

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    今日的光从厚云层里偶有落出几缕，一时太阳晒人得很，一时天又暗了下来，难辨天日。

    河水湍急，水不够清，里面裹挟着沙石往后滚，大雨过后就是这般。

    不过这水还是可以将桶里的田螺洗一洗，将那些壳上的绿色给刷洗干净，回去用清水一洗就成。

    苏初妍光着脚蹲在一处石台阶上，将桶整个放入河水里，用力摇晃了下，把田螺放在台阶上，用手握着一把，相互揉搓。

    将手放在鼻尖轻嗅了下，一股泥味和草汁味，又有股河鲜的味道，不算喜欢。

    孙莺用手窝成一个小碗状，舀起河水洒在田螺上。

    河水湍急得很，从自己的脚边滚滚流过，那一节台阶上满上了一层薄薄的水，从远处一次次地涌过来。

    脑袋低累了，苏初妍抬头就看见了远处有不少人在游，也不知是在洗澡还是在戏水，他们像是荷叶，在河水里摇晃。

    “这田螺真难洗，长也是长在泥潭里，不好抓，也难洗，肉也少，还有用力吸才能吃到那么没有一两的肉，真是不知道我们为啥要吃，难不成是真的好吃？”

    对，苏初妍还没吃过这东西，只是看见那小小的肉躲在壳里，就猜到吃这东西要费不少气力来。

    “嗯，也不知是谁头次发现这东西可以吃？不过应当是味道不错。”孙莺只当是她洗累了，有些田螺确实小，不过鱼肚子里吃的还没消化完的虾米大小，确实太过小的就顺手扔进河里。

    “话说你们家要买哪些种子？我也跟着你们买可好？”

    孙莺：“好，那有啥？到时候我让我家那懒狗多买一份，这次要多种些菜，等落了雪地就要用地膜给盖起来，也等开春再种，如今种的菜到时候要吃一整个冬天，不然你就要去买个几百斤的白菜放地窖里。”

    苏初妍只是点头，默默将她的话记了下来。

    “晓得了？你就听我的，我都种了多久的地了？”

    “你家不是肉贩子吗？”

    孙莺也洗得有些心烦，这太阳一下一下地出，刚下过雨的大地湿气重，这一蒸腾起来，整个人都开始燥热起来，又闷又难受。

    “是，我家是杀猪卖猪，不过也种地，只是不种粮食，就种些菜，当然，玉米洋芋还是要种，不然光靠买米吃也没那么多的钱来买。”

    苏初妍虽然嘴上念叨着，不过手上的动作还从未停过，将那些田螺壳反复淘洗干净，才穿上草鞋在水里荡了一圈。

    “那也好，你家都算是好的了，又是做生意，又是种地。”

    “哪里好？外人看来都是我家好，不过我家的兄弟姊妹们太多了，我娘生了小弟，还没出月子人就走了，当时我都大了，家里都是我在打理，现在好不容易清闲了些。”

    那时候孩子大的大，小的小，娘没留下一句话就走了，从此过后，家里就这里哭，那里吵，整整半年，孙莺没睡过一个好觉，半夜起来给他们喂羊奶，把尿片换了，把床上睡成一排排的孩子给盖好被子。有时候晚上要起好几次，羊都被闹得在棚里“咩咩”直叫，孙莺顺顺羊身上的白毛，觉得他们一般的可怜。

    两人絮叨着走回家，路上还有不少的人用一大片叶子包上菌子，就蹲在路边卖，还有一些用稻草编成的小玩意儿，蟋蟀、三角包、花朵，那些枯黄柔软-->>

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