第五十章 案子破了(1/2)

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    麻爷又闻到黄载芳家里的肉香。

    他走到郝全家门口，那香味儿顺着风飘过来，钻进他的鼻子里，勾得他肚子里的馋虫直打滚。

    就立在百步开外，立在那进而一动不动，等着人家叫一声麻爷。

    只要叫一声立刻抬动脚步进屋。

    但始终没有人叫他，眼看肉端上桌了，猫狗都进屋了。

    麻爷就在门口晃动着身子，弄出些脚步声音，再干咳几声，将一口浓浓的痰吐向一根树干。

    还是没有人叫他。

    不过看清了，是马上要做新郎的郝全和要做新娘的黄载芳一起吃肉。

    这次麻爷径直走了进去，端一只凳子在桌边坐下。

    “麻爷。”载芳叫了他一声。

    “载芳啊，炖羊肉呢？“。

    “可不是嘛，今儿个赶集买了二斤羊肉，炖了一下午了。“

    麻爷来到锅边，掀开锅盖。

    热气“呼“地一下扑在他脸上，他眯起眼睛，深深地吸了一口气。锅里的羊肉已经炖得酥烂，汤汁浓稠，上面飘着一层金黄的油花，几块带皮的羊肉在汤里翻滚，皮肉已经分离，露出里面粉嫩的肉。

    “火候正好。“麻爷咂了咂嘴。

    “这羊肉啊，就得炖到皮肉分离，入口即化，你这火候掌握得不错。“

    载芳勉强笑了一下：“麻爷是行家，您说好，那准没错。“

    郝全坐在堂屋的椅子上，冷眼看着麻爷。

    麻爷权当没看见，自顾自地拿了碗筷，盛了满满一碗羊肉。

    羊肉入口的瞬间，麻爷满足地向空中哈了口气。

    麻爷见过狗和狼都用这样的方式表达肉食的快感，它们吃着吃着，会突然抬起头来，向空中哈一口气，长舌头灵活地在嘴里反复摇荡着。

    是啊，将好吃的东西吃进肚子里，如果不能找到一种方式来表达这种快乐，那是多么煞风景的事情。

    羊皮软糯，带着胶质，在嘴里化开，满口生香。

    麻爷夹起一块带皮的羊肉，在灯光下仔细端详。

    羊皮呈现出琥珀般的色泽，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉纹理分明。

    “这羊是吃草长大的。“麻爷一边嚼一边说，“肉里有股子青草香。“

    载芳连连点头：“可不是嘛。“

    麻爷又舀了一勺汤，汤汁浓郁，带着羊肉的鲜香，还有花椒、八角等香料的复合味道。他喝得“咕咚咕咚“响。

    郝全终于忍不住了：“麻爷，您这是要把我家的锅底都舔干净啊？“

    麻爷抬起头，嘴角还挂着油花。

    他嘿嘿一笑，露出一口黄牙：“郝全啊，你这就不懂了，羊肉要趁热吃，凉了就没那个味儿了。“

    他说着，又夹起一块羊肉，这块肉带着脆骨，咬下去“咯吱咯吱“响。

    麻爷眯起眼睛，细细品味着脆骨在齿间碎裂的快感。

    羊肉的香气、汤汁的鲜美、脆骨的爽脆，在口腔里交织成一场盛宴。

    “载芳，周贵今的案子破了。”麻爷冷不丁地说。

    麻爷讲完这话时眼睛紧紧盯着二人看，二人脸上立即显露出惊疑的神情。

    “破了？我们怎么不知道？那谁杀了贵今？”

    “案子当天就破了。”麻爷又嘀咕一声。

    “案子是我破的，我还没向上面报告反映呢。”

    ‘那天我在村口将贵今的狗牵回家，杀了吃肉，从狗肚子里捏出几块羊骨头，当时我就知道这案子是谁做的了。”

    “这村里哪家哪天吃肉，吃什么肉，村里的狗知道，我麻爷生了一张好吃的嘴，我也像狗一样知道。”

    “那周贵今死前一天晚上，你们家里飘出羊肉香，那天晚上我像今天这样站在门外，等你们叫我进屋，可你们一直没叫，我就在外站了半个时辰，你们不仅不叫我进去，还将门关了起来。那天全村只有你一家吃肉，而且吃的是羊肉。”

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