40生意继续红火(1/2)

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    古法肥皂,栀子记得做法,首先要把这些贝壳加热,之后捣碎成粉,接着加入草木灰水,搅拌均匀之后过滤,这样就得到了碱水。接着就要用到猪肥油,虽然用猪油来做肥皂有点奢侈,但是相比自己脏兮兮的,栀子宁可少吃几顿得了。

    猪油加热融化,不用太烫,差不多微热变成液体就行,之后再倒入罐子里,猪油和碱水的比例差不多一比三,三份的碱水和一份的猪油,不断地、用力的搅拌,直到液体变得浓稠。

    这个过程还可以加一点细盐,提升纯度。应当……是还可以加一些类似香料之类的,但是现在栀子条件有限,暂时就这样吧。

    最后将浓稠的皂液倒入到模具之中,接着就可以等冷却、分块。

    忙活了快一个多时辰,栀子累但是快乐着,一想到明天就有皂团用了,她整个人都很愉快。

    当然,明天还有一场“硬仗”要打呢。

    ……

    次日一早。

    元宝镇的码头,人来人往,栀子来的比平常早上两刻钟。

    “来了!”今天包大娘笑眯眯的,一来就和他们打招呼。

    栀子也笑着回了,她们今日是三个人,莺娘也来了,粥也比昨天多一桶。

    今天的粥还多了个口味,赤豆薏米粥,用的是红小豆和薏米。

    这粥属于杂粮粥,还是比肉粥便宜,吃食上面就多了韭菜盒子和蒸饺。

    包子的量也相应减少了一点点。

    栀子还是一样的,早上要先给王家送一份去,只是最近没啥要紧事,她便直接拜托三金叔帮她跑一趟,三金叔去了好几次了,也差不多熟悉了。

    她就一心开始做生意。

    “菜盒,今天有刚出锅烙出来的菜盒!客官,三文钱一个,过了油煎的!”

    栀子现在已经有老顾客了,可她还是不放弃吆喝,能拉一个新客是一个。

    梨花也忙碌起来,开始分碗、盛粥。

    “娘,你别愣着呀,帮忙。”

    莺娘第一次来摆摊,显然还有点不适应呢,还不如梨花了。

    她回过神。“哦、哦哦好。”

    “来了啊宋娘子,哟,今天有新花样!”

    最早一个来的,还是那个章大爷。

    栀子都笑了:“是啊,您老总是第一个!今天有韭菜盒子,可要尝尝。”

    “虽然不知道是个啥,但是我尝尝。”

    “好嘞,还有新鲜的红豆薏米粥,您要不要换个滋味?”

    老章头犹豫了一下:“我还是喜欢你的肉粥,还是肉粥吧。”

    栀子乐了:“这样吧,我送您一小碗,您试试看。”

    “也行,也行!”老章头哈哈大笑。

    最近来这边的都是码头上的主顾,栀子做的东西好吃,为人也大方,很快就给他们拉来了一波新客,没想到生意这么好,栀子还能有新花样,大家都觉得十分的惊喜。

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