76周记生鲜(2/2)

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nbsp;  主治中风、中气、瘴疠之气引起的昏厥、心腹猝痛、心绞痛、小儿惊厥、冠心病，制成苏合香丸、苏合香酒，可以调理五脏，真宗尤其爱喝苏合香酒。

    自从燕驰发现云初喜欢香药树苗，就投其所好，每次他娘子都开心的不得了，闪闪发光的快乐。

    云初紧紧抱住燕驰，怀抱的温暖让她觉得很安全。她曾经只是想借着燕家的助力，护她平安经商，搞钱买藏品回家，她如今羞愧难当。

    燕驰是一匹野马，春天里哒哒的马蹄声，震荡着云初坚定不移的心愿。

    他带她把春踏，他给她撑起一片天，他给她当爹又当妈。

    她内心滋生了不舍，亏欠。这让她如何把他放下。放不下了，她被俘虏了。

    她正沉浸在感动中，燕驰双手揉搓着她的后背，弯腰低头，脸颊在她颈窝里蹭来蹭去。

    “怎么突然不开心了？”燕驰搂着她，捕捉她每一个眼神。

    云初咬唇，狠狠盯他：“今晚让我好好睡觉，不要再翻烙饼了，腰酸背痛。”

    燕驰先是一怔，抱着她，笑的胸口起伏剧烈，“遵命。歇一晚上。”

    坏胚，狡诈，手段多！

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    空间内的鱼虾蟹甲鱼河蚌，挤的密密麻麻，一晃半年，由于基数大，繁殖起来更猛烈。

    一条鱼产卵成千上万，几千条鱼同时产卵，头皮发麻。若不及时捕捞，新生的鱼苗缺氧，到时候就是死鱼一片。

    除了供应清风楼，每日鱼耗大致一千尾，剩下的鱼还有的多，鳜鱼、鲈鱼、虾、甲鱼，最重要的是鲥鱼，鱼届的荔枝，为了吃一口新鲜鲥鱼，累死多少匹马。

    去年清明节，庶人园河道里放下去的鱼虾蟹，今年也繁育了不少出来。今年云初放养了上万条鲥鱼、鳜鱼鱼苗，让园子里的农户照料着，等到秋天正好捕捞。

    云初喜欢吃鱼虾蟹，但是没什么耐心。每次坐在一旁，看燕驰用修长的十指，帮她把刺挑出来，剔出一整个鱼骨，赏心悦目，她都能多吃些米饭。

    燕宅的的厨娘方嫂烧的鱼很好吃，会各种鱼虾蟹的烧法，这也是燕驰挑中她来新宅的原因。

    饮食文化盛行的大宋，厨娘是最吃香的女性职业，顶级厨娘做一顿饭的佣金，就要十贯钱，绢二十匹，一般都是富贵人家才聘的起。

    厨娘的种类也多，炒菜、炖菜，甚至细分到专门剁饺子馅的厨娘，还有专卖鱼羹成为富婆的厨娘。

    开一个大宋版盒马生鲜，专卖河鲜，铺子里鲜活鱼虾蟹甲鱼现杀，可以堂食，从清风楼调酒过来卖。

    生鲜铺筹备了一阵子，先调人员，跟别的铺子不同，厨娘是关键。

    方嫂家里还有两个孩子要养活，愿意去铺子里，虽然比现在累很多，但都知道去了铺子里，不说平常的赏赐，花红都比现在多一个月，去年优秀伙计、掌柜，一共拿了六个月月俸的花红，抵半年收入了。

    一个厨娘不够，云初从清风楼调了一个擅长做鱼虾蟹的厨子过来。

    菜品补充了鲫鱼、白鱼、鲤鱼等，从鱼贩那里采购。

    为了跟大酒楼、中等酒肆区别开，周家的生鲜铺得有自己的拳头产品，卖鲥鱼。

    鲥鱼用蜜酒蒸食，用治刀鱼之法便佳。或用油煎，