50酿酒(2/2)
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个,可惜刚放进嘴里便感觉到了一股苦涩味,让他吐着舌头缓了半天。不过如果把金刚果仁捣碎,将金黄透亮的油液压出来,那么股恼人的苦涩味不仅会消失,还会散发着一股玫瑰的香气。
于是金刚果就变成了他们的食用油来源。
七味椒也成熟了,这个神奇的植物曾让阚乐葭一度充满期待一株藤蔓上,能长满酸甜苦辣咸鲜涩七种味道的神奇作物。
但事摘下后,却发现事与愿违。
所谓的“七味”,是指这一株藤上,会长出七种不同颜色、不同辣的辣椒。
就是个辣椒品种合集而已。
阚乐舍对此有些失落,不过他很快调整好了心态,算啦不同口味的辣椒也不错。
他耐心地将不同颜色的辣椒分门别类地采摘下来,一部分晒干磨成粉,一部分则留作新鲜的调味料,并精心挑选了各种辣椒的种子,准备再扩大生产。
时间一晃而过,灵谷和刹那红果泥都已经发酵好了。
将发酵好的灵谷和果泥分门别类地放进蒸馏机中,随着聚火阵的稳定加热,发酵好的酒醪在赤铜锅炉中翻滚。
第一缕酒蒸汽顺着冷凝管,化作了第一滴晶莹的酒液,从出酒口滴落。
阚乐葭紧张地守在小号蒸馏器的出酒口,接了第一杯酒,然后倒掉。(头酒是不可以喝的啦~)
然后接着的便是已经蒸馏好的酒液,白玉香谷酿的高粱酒,酒液清亮,入口劲辣,入喉清甜回甘。
用刹那红和灵蜜酿造的酒液呈一种琥珀色,果香、蜜香和酒香完美融合,入口甜回味酸后劲十足。
清澈的高粱酒、琥珀色的浆果蜂蜜酒,以及用高粱酒基酒浸泡了新鲜刹那红果实后、呈现出诱人宝石红色的浆果泡酒。
都被阚乐葭小心地装进了灵晶瓶中。
最后,南修齐取出他特制的封口符?,贴在瓶口,符文微光一闪,便将所有的灵气与风味牢牢锁了进去。
坊市大集的时间又近了,两人清点了一下这段时间猎杀妖兽的存货,决定把剩下的肉都做成了肉干。
依旧是阚乐葭负责调配秘制酱料,这次他们有更多的香料配料,足够阚乐葭调配出口味更加丰富独特的酱汁来。
南修齐负责处理肉,只见剑法嗖嗖几下,坚韧的妖兽肉便被切成了厚薄均匀的肉条。
将肉条用酱料腌制入味后,为了快速成品,南修齐干脆布置了一个微型烘干阵法,以文火慢慢烘烤。
很快,整个小院都飘散着让人垂涎三尺的肉香。
最终,他们制作出了足足五十斤肉干。
是夜,月朗星稀。
小院的石桌上,摆放着几瓶刚出炉的灵酒和一盘刚烤好的肉干。
阚乐葭迫不及待地撕下一条肉干,肉干外韧内软,嚼劲十足,咸香麻辣的滋味在口中层层递进,最后化为一种清甜与灵气化成的暖流,滋养着身体。
他舒服地眯起了眼睛,又给自己倒了一杯高粱酒,一口酒,一口肉干,这简直是神仙般的享受!