第382章 简单的烹饪方式(1/2)

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    瓦亮的不锈钢盆内，江天添了三分之一的纯净水。

    他不准备选取市面上成品调料汁。

    而是亲自动手，老江减脂餐，就得带着老江本人特色。

    蒜末。

    姜蓉。

    鲜榨柠檬汁。

    橄榄油。

    冰箱里早就冻好的，醇厚无糖酸奶。

    最后再撒入一小撮烟熏红椒粉以及少许干燥的牛至和罗勒碎。

    这还没完，

    江天研磨黑胡椒，确保黑胡椒颗粒如食盐一样细腻，簌簌落下。

    大铁勺，耐心搅动，动作轻柔。

    不锈钢盆内淡橙色酱汁散发着浓郁的香气，弥漫在厨房内。

    料汁调好，接下来就该处理鸡胸肉。

    从清水中捞出来，江天撕扒了一下，里面已经是嫩白色，但是一点不干柴。

    菜刀在磨刀石上刮了两下。

    江天刀锋斜切下去，厚薄均匀的肉片排列开来。

    每一片都饱含汁水。

    早就已经蒸好的粟米饭，加上诱人的鸡胸肉片，再点缀上彩椒粒、圣女果和西蓝花等蔬菜。

    最后，他舀起那精心调制的酱汁，均匀淋下。

    橙色的酱汁覆盖最后的颜色。

    “什么啊，好香啊！”

    林婉清送完朵朵，正好赶来。

    一进院子，就闻到了特别的香气。

    “柠檬？好像还有奶？还有什么？”

    经过日复一日的磨炼，林婉清的嗅觉也见长了。

    “你尝尝。”江天捧着第一份减脂餐递给林婉清，“今天的减脂餐！”

    “这是减脂餐吗？”林婉清惊喜。

    “搭配的真好看，五颜六色和彩虹一样。”林婉清观察了一下，鸡胸肉、粟米饭、西蓝花，西红柿......

    确实都是减脂健康食材。

    可这香味，却不是减脂餐的寡味。

    香气层层叠叠，完全不像市面上的水煮菜。

    林婉清夹了一块西蓝花，裹着橙色酱汁，送入口中。

    她好像被唤醒了，一扫疲惫。

    西葫芦的爽脆清甜。

    胡萝卜的微甜。

    酸奶柔滑酸香。

    还有烟熏红椒粉的刺激......

    多重感觉攻击味蕾。

    “鸡胸肉试试。”

    江天建议，里面的鸡胸肉是他得意之作。

    听江天的话，林婉清尝了一口鸡胸肉，她平常最不喜欢没有油脂的肉。

    可嘴里的鸡胸肉不一样，软嫩多汁的太超过了。

    和她想象中干涩难以下咽完全不同。

    裹着酱汁，在咬了一口，口感更丰富。

    “好吃！”林婉清摇摇头，端着盘子看了又看，“老公，这哪里是减脂餐啊！我看不减脂也能吃！”

    “噗！”江天忍不住笑道。“你啊，真是嘴刁了。”

    健康不是白水煮万物，而是用手法，技巧，时间，发挥食材本身的味道。

    差点火候，味道就差之千里。

    “老公，你准备做多少?”

    林婉清吃完一份，仍意犹未尽。

    别人是减脂餐，她却当做饭后小甜点了。

    “四百份吧。”

    江天打算做四百份，先去试试水。

    四百份不少。

    健身人群可不像平常的客户，一买就买好几份。
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