第二百四十一章 荞麦蒸饺(2/2)

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    “兄弟，你以后可千万别惹你嫂嫂生气。”

    杜衡无语地白了凌十三一眼，那可是他亲嫂嫂，他怎么舍得惹她生气？

    杜衡难得回来一趟，姚春香早早提了一大块咸肉过来，跟曹寡妇一起做午饭。

    早上刚摘的榆钱淘洗干净放到小篮子里沥水，咸肉切碎，加入葱姜剁成肉馅，将控干水分的榆钱倒进去。

    加点盐，放点香油，再放点闺女用干虾米磨成的粉，搅拌均匀，饺子馅就拌好了。

    曹寡妇的面团也揉好了，一半白面一半荞麦面，搅匀，放点盐，倒入烧开的水，揉成一个光滑的面团。

    盖上湿布，醒一会儿就能开始包饺子了。

    厨房门口，田木生低着头剥蒜。

    吃饺子要沾蒜泥醋，人多要剥一整头蒜才够。

    把剥好的蒜放入石臼，放点盐捣成泥，加入醋和放凉的开水，倒入碗中，再滴几滴香油。

    好吃的蒜泥醋就做好了，田木生闻着那股子诱人的香味忍不住吞口水。

    就算没蒸饺，光沾这个蒜泥醋，他都能吃两个大菜团子。

    等到高娇娇几人回到家，饺子已经放入了蒸笼，快蒸熟了。

    一进门就闻到了香味，杜映梅扯着嗓子问，

    “曹婶子，今儿中午做了啥好吃的啊，这么香！”

    “荞麦蒸饺，榆钱肉馅的。”

    曹寡妇手上还捏着饺子皮，从窗户里探出头，笑着回道。

    杜映梅高兴坏了，把东西放下就要往厨房钻，饺子，还是蒸饺，肉馅的，那得多好吃啊！

    凌十三看见她那副馋的要流口水的样儿，取笑道，

    “吃个蒸饺就把你高兴成这样了，至于吗？

    等回头你去城里找我，我请你下馆子，鸡鸭鱼肉随便你点。”

    杜映梅头也不回，直奔向厨房，扔给凌十三一句，

    “鸡鸭鱼肉也没我大娘婶子包的饺子香。”

    凌十三不信，饺子能有多好吃，他又不是没吃过。

    可等饺子上了桌，凌十三一口下去呆住了，这口感，这味道，哎呦，嘿，他还真没吃过。

    杜映梅见凌十三一口一个，吃的跟饿死鬼投胎一样，忍不住用筷子挡住他的筷子，瞪眼道，

    “你慢些吃，吃那么快也不怕噎着。”

    说完，还把饺子汤往他跟前推了推，

    “多喝点汤顺顺。”

    凌十三才不喝，这丫头指定是嫌他