2小河村事2(2/2)
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等你的野菜下锅。”李小荷低着头,细声细气说道:“今天有一些泥鳅。”
“哎呀,这可是好东西。”李母笑得脸上的褶子更深了,拿过篮子一看,确实是泥鳅,还不少,“很多还活着呐,得找个罐养着。”
李小荷急忙去灶房拿木桶,装上两瓢水:“娘,水来了。”
李母将活着的放进去,又打量着剩下那一半死得透透的,李小荷打量着她娘的眼色,小心询问道:“娘,这些都留不住了,不如今晚吃了吧?”
“你就知道吃吃吃。”李母面露不快,责骂道,“怎么就带回来这么一点野菜,这点事都做不好,是想让我们全家人都跟着你挨饿吗?”
李小荷口中泛苦,她娘怎么也不问问这些泥鳅是从哪里来的。她一个未出嫁的姑娘,如何挽着裤腿下田捞泥鳅。
李小荷低头不作声,心中明白要是顶嘴必然会被她娘骂得更狠,只默默低头清洗摘回来的野菜。
她娘已经去灶台上处理泥鳅了,她听到她娘喊她:“磨蹭什么,快来烧火。”
“来了。”李小荷急忙拿着洗干净的野菜进去了。
泥鳅就是用层薄油煎后加水煮,不到十条的泥鳅煮了一大锅汤,李母肉疼得挑了半勺子盐丢了进去。
咕噜咕噜,香气溢出来,李家母女两个口中生津,腹中肠鸣。
李母快速盛出来一碗汤,道:“小荷,把这碗汤给你姨母家送去。路上小心点,不要撒了。”
“嗯。”李小荷望着那碗汤,眼睛都直了,那大半碗的肉呀。再一看锅里,只剩孤零零一条小泥鳅。
李母看女儿呆愣着不动,催促道:“快去呀,路上别偷吃,不然打你的嘴。”
李小荷捧着碗一路小跑出去了,李母在后面喊道:“跑慢点,汤别洒了。”
李小荷的姨母是个寡妇,年轻的时候男人就走了,只留下三岁的表哥,表哥读书有天赋,去年中了秀才,要不了多少年,就是官老爷了。
有了功名,那就不一样了。李小荷懂得这个道理,他们这一大家子,未来还要靠姨母和表哥怜惜,所以,她愿意把这碗全是肉的汤给姨母。
刘家人今日忙碌不已。
刘大山捉了两只老母鸡,提着往前院走去,身后鸡圈内叽哇乱叫的母鸡逐渐安静下来,失去警惕迈着爪子逛出院门去觅食,兰知在灶房内烧水。
木柴燃烧发出细微的爆破声,热腾腾的水蒸气从锅沿冒出来,散在灶房里,笼得人暖洋洋的。
刘大山双手各提着一只母鸡向灶房走来,兰知听到鸡叫,赶紧扒拉着灶上的火,觉得一时半会灭不了,连忙站起身子,边往外走边整理袖子。
刘大山看见他,问道:“水烧开了吗?”
“嗯。”兰知看着两只肥嘟嘟的母鸡,心想过了冬天还养胖了,“现在就杀吗?”
刘大山将绑了脚的母鸡往地上一放,说道:“我去打热水。”
兰知跟着他进去:“再拿个干净的碗,盛鸡血。”
三瓢热水,再从水缸里打半瓢冷水掺杂一块儿,刘大山怕烫着兰知,自己端着这盆用来烫鸡毛的水走在前面,兰知拿着装着半碗淡盐水的瓷碗跟在后面。
刘大山单手提起一只老母鸡,一把薅掉鸡脖子上的毛,拎着一旁的刀利落地抹了鸡脖子,鸡血便落在碗里。
放干净血,就丢进热水里烫着。
另外一只也是同样。
兰知往锅里添了冷水,灶中也