4甜品店(2/2)

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bsp;   林轻甜苦笑，真的是黑红也是红。

    …………

    网络账号这边的收入，对于林轻甜来说很重要。

    她的甜品店开了不到一年，因为没有经验，她踩了很多坑，创业初期几乎都在交学费，店铺的生意经常亏损，需要林轻甜自掏腰包来补贴填坑。

    她家只是普通家庭，创业资金都是靠做自媒体赚的。

    人的精力总是有限的，她忙着打理账号，甜品店难免疏忽了。

    她每天在甜品店做完当天的餐品就离开，全靠刘欣美看店。

    甜品店近期的营业额有所下降，其实是在林轻甜的意料之中的，毕竟每天出品的食物变少了，但是她没想到会出更大的漏子。

    有几个客人吃了她家的蛋糕，上吐下泻，甚至有一个还发热，怀疑是食物中毒，几个人一起去了医院。

    林轻甜很着急，看到信息后直接打电话，询问刘欣美：“怎么回事？怎么会食物中毒？”

    刘欣美：“我也不知道啊……那几个客人昨天买了一个提拉米苏，今天打电话来投诉，说吃完没多久就感觉不舒服。他们今天早上集体去了医院，还把吃剩的食物一起带去检查了……”

    林轻甜挂了电话，暗自祈祷，有问题的千万不要是她们店里的食物。

    …………

    林轻甜的甜品店名叫“甜欣”，名字取自林轻甜和刘欣美的名字。林轻甜创业的时候，恰逢刘欣美也在G市找工作，她店里需要帮手，便邀请了刘欣美一起来开店。

    林轻甜出资，并且负责制作面包蛋糕甜品。刘欣美负责饮品制作和店员工作。

    当年选店铺，林轻甜没经验，预算有限，租下的店铺有点偏僻，位置不太好。店铺平时的客人不算太多，两个人也忙得过来，东西卖完就下班，所以没有另外再招人。

    “甜欣”主要售卖蛋糕、面包、奶茶、咖啡，除了常驻商品，还会根据时令上架特殊甜品。这些蛋糕甜点的配方，都是经过林轻甜改良的，它们的味道口感，比外面很多甜品店的都要好。

    再加上她们都是使用好的材料，定价又不算太高，虽然小店没有什么名气，但是慢慢有了一些口碑和回头客，开始扭亏为盈。

    不过店里的生意不太稳定，最近一两个月的收益又下滑了。只是林轻甜分身乏术，还没有精力去找原因。

    现在出了食物安全事件，如果口碑被破坏，再加上租金压力，一旦长期亏损，即使林轻甜有其他经济来源，也难以继续支撑这个小店。

    …………

    林轻甜给订单的联络人打电话。联络人报了医院地址，说医生正在做检查。

    等她赶到医院，医生已经检查完毕。

    医生确定了这四个人都是食物中毒，出问题的正是那个提拉米苏，“……沙门氏菌超标了，可能是你们用的鸡蛋有问题。”

    鸡蛋有问题？！

    …………

    可是鸡蛋怎么会有问题？！她店里买的都是口碑最好的无菌蛋，其他材料也是按预算范围买最好的……

    林轻甜感觉自己的脑子很乱，跑到医院的窗边整理思绪。看着阴阴沉沉准备下雨的天空，她的心思忽然飘远了。

    她从小就喜欢做甜品。小学到高中，她都是选择走读，一放学就回家，看着菜谱做甜品。

    她还一度想要去读甜品烹饪相关的专业，只是她的父母坚持要求她去读“正经一点”的专业和学校，所以她才一路老老实实地读书考试上大学。

    大学的时候，她挤出课余时间，东奔西跑，去外面报课，学西点、学甜品。为了有地方练习，她还故意找了相关的兼职，在校外租了房子。

    她把做甜品、烹饪的过程分享到网上，误打误撞地做成了美食博主。美食博主赚钱比开甜品店更容易，但是她却用赚来的钱去维持甜品店。

    店里的甜品都是她制作的，订购材料也是她去订的，后厨的卫生也是她清洁的。

    她一向很注重品质和卫生问题，没想到居然出现了食物中毒事故。

    甜品店出事，林轻甜很受打击，有点怀疑自己是不是不应该开店。

    …………

    胡思乱想了一轮，林轻甜擦掉不知什么时候流下的眼泪