第六十七章 :灌汤包真中(1/2)

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    早上七点半。

    忙碌的小店,忙里偷闲查看情报的店老板。

    【食材快讯】:明后两天受海滨市光明区降雨影响,蔬菜价格有微小幅度上涨。

    陈舟:......

    如果想放天气预报,麻烦单独加一条情报。

    不过这次情报对现在的他来说,可以利用的内容更多了。

    摆摊的时候遇到下雨,直接猫家里就行。

    陈舟现在开店了,考虑的问题确实应该多一点儿。

    食材上,他现在每天除了猪肉,还要买一些蔬菜。这次真的可以提前备一点,就是不知道老张的猪肉还能不能准时送达。

    开店的话,虽然自己和顾客不会挨浇了,但是生意或多或少也会受点影响。少预备一些好了。

    陈舟朝着店内看了一眼,

    现如今顾客坐的满满当当,小店的面积确实容纳量有限。

    如果赶上下雨,顾客撑伞收伞,场面可能会有些混乱。

    这两天可以想着在外面临时加一个小棚子,能够收起来的那种。如果遇到什么下雨下雪,可以给顾客提供一个暂时遮风挡雨的地方。

    在门口宽敞点的地方撑伞收伞,也不会影响到别人。

    哦对,陈舟想起来自己的座驾。可以先把自己电动小吃车的棚子拆下来。

    陈舟记得还有那种一次性的雨衣,上次在社区玩水的时候,见到小朋友们穿过。

    自己也可以备几件儿,成本也没多高,块八毛的,但是真能给没带伞的人临时将就一下。

    第二条情报——

    【食客动态(稀有)】:今年 52岁,来自汴梁的郑秀芳阿姨曾在当地灌汤包店打工十年,如今正在阳光城小区带孙子。她熟练掌握灌汤包的制作手艺,近几日会和孙子一起来店内就餐。和她聊聊吧,她很乐意跟你谈谈灌汤包的做法。郑阿姨真中!

    中,这个情报真中,灌汤包也很中!

    虽然到自己店内的消费的顾客很多都是阳光城小区的。但带着孙子一块吃饭,再结合这位阿姨的年龄,应该很好从中找出来。

    更何况,自己还知道阿姨名叫郑秀芳。无论是从小区群,还是通过物业,都可以联系上这位阿姨。

    一时半会儿,郑阿姨估计也不会离开阳光城小区。

    郑阿姨很乐意分享......到时候认真跟她请教一下灌汤包的制作手法。自己的小店就能多一个新的品类了。

    陈舟同时也考虑着,是不是有机会把这位阿姨招到自己店里,临时或长期能帮个忙什么的。

    服务员,目前来看,小师妹一个人就够了。她能稍微在后厨帮点儿小忙,但是让她来承担制作包子的话,还需要培训,还需要练习。

    能有个成手的老师傅真的挺不错。

    不过情报中也提到这位阿姨在带孙子,估计不一定有时间,那就先聊聊看吧。

    总而言之,待办事项+1。

    最后是——

    【市场消息】隔壁烟酒店的老板,即将买下他现在所租的商铺。

    陈舟想起前些天隔壁孟嫂子过来给自己送西瓜的时候,还提到说大家有空一块儿坐坐。

    他们把这个新店盘下来,是该好好庆祝一下。这夫妻俩干了十来年的烟酒生意,还是有点儿实力的。

    ...

    到上午不太忙的时候,陈舟就把小吃车给开到了店门。

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