10梨园(2/2)

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    为了配凉面,马秀兰将土豆切丝,焯水后加入葱和蒜末、调味料、辣椒粉,热油炝过之后拌开。

    尝一口,脆香留齿。

    今天人多,江远山特意叮嘱了要吃好。

    马秀兰取出炖了一早上的猪头肉,切片后配以洋葱青椒爆炒。

    为了解腻,马秀兰还端出了自家的泡菜。

    担心有些老人吃了凉面晚上胃消化不开,马秀兰三下五除二做了个西红柿鸡蛋汤。

    取十二三个鸡蛋打散,起锅烧油,油热下鸡蛋。

    等鸡蛋凝固后扒拉至一边,丢入早已切好的西红柿丁;等西红柿炒出沙后,加水,加提前泡好的细粉丝;水开加菠菜,加调味料,加酱油。

    简简单单,又是一餐。

    马秀兰这边正准备把锅端起来,那边已经有人进了家门。

    “秀兰,饭做好没有啊?”

    前面几个来吃饭的已经开始喊了。

    银巧儿端着洗手盆出去。

    “哟,巧儿也在啊?”

    “是啊,尕爸,你今天也挖光阴去啦!”

    “嗯,今天把家里的活丢下着挣了一天钱。”

    洗手的张忠贵略有调侃的开口。

    “目谁和钱过不去啥!”旁边有人听闻,随口搭腔。

    马秀兰家堂屋里。

    “明天你们谁去?”

    “我打算和张宝儿去看看情况。”

    江远山端着面,问张贤。

    今天下午,张宝儿告诉张贤有关于施肥开沟机的事,江远山也在场。

    他们便打开网址了解了一下。

    “也行,来了看能不能用,然后大家再说申不申请。”

    张洼村曾有人买过施肥机,结果地里有石头,关键部件磕在上面坏了。

    后来他们找厂家换过零部件,不过作用也不大。

    久而久之,大家也就不用了。

    再一个,就是价格高,一年用不了几次。

    很多人家觉得不划算。

    张宝儿可不这么想,机器就是用来解放生产力的。

    靠人力,那得猴年马月。

    不过无论在场的每个人脑海里想的是什么,大家不约而同都想过一件事,那就是马秀兰做饭的手艺真不是盖的。

    你看这,肉是肉,菜是菜。

    也可能近些日子所有人一直在干活,没怎么闻过荤腥,那盆爆炒猪头肉反正是光盘了。

    村里的王婶子胡奶奶人前吃了个人后。

    银巧儿和马秀兰碗都快要洗完了,这两人还没吃完。

    王婶子单纯是因为没牙,左边一排上牙有下牙没有,右边一排下牙有上牙没有。

    胡文芳胡奶奶是嘴上起了个泡,一张嘴就疼,全靠喝。

    “唉,今天这菜看着油禄禄的香的很满,就是吃不上。”

    看着碟子里的剩菜底,胡奶奶幽幽地说。

    马秀兰有些失笑。

    “我婆婆年纪大了,但是前几年文强给领上做了假牙。假牙刚安上的时候,她还吃大豆呢!咬的嘎嘣脆,现在不行了。不过吃饭不成问题。你看她今晚,一会会一碗面吃光了。”

    “唉,年纪大牙齿牙齿也不行了,腿脚腿脚也不行了。”

    胡奶奶喝完最后一口汤,来了个总结。

    “不过从小吃土豆长大的,我觉得你今天的凉拌土豆脆脆的还好吃,就是我吃的少,吃的一多就卡牙上了。”

    王

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