7第7章(1/2)

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    7、

    程凌君烧好一锅开水，将兔子毛拔去，兔子的内脏取出放在一边。

    黎光站在旁边，他帮不上什么忙，就一脸好奇地看着他爹处理兔子，看着那被开膛破肚的兔子，又觉得害怕，又想看，对从容淡定的他爹更是佩服得五体投地。

    程凌君将脏水倒了，又从水缸中重新取了干净的水倒入锅中，看着水缸里所剩不多的水，眉头不着痕迹地皱了一皱。

    在等着水热的时候，他吩咐黎光去盛一筒米来，顺便把饭蒸上。

    黎光点点头，走了几步，又回来问道：“爹，以前不是半筒米就够了吗？今天要一筒？”

    程凌君点头，道：“多蒸一些。”

    “哦，”黎光以为爹要多吃一点饭，便跑去米缸里把米装来。

    程凌君租的这个屋子灶房有两个灶台，他一般一个灶台蒸饭，一个灶台炒点菜，以前在夫家就是他做饭，后来嫁到了黎家，倒是不怎么做了，有了伺候的下人，虽然只有几个，但这些粗活却是不需要他来做，他也算过了好几年悠闲的日子，直到他和离之后，又再一次捡起这些活。

    其实也并不难，他想，比起干粗活重活，他觉得在前妻主家围着那一家子团团转更难，比起在那个家，衣食无忧，却心寒似铁，不如隐居山村，自给自足的好。

    他将兔子切块，冷水下锅，将兔子里的血水焯出，加入一些葱、姜，去除血沫。

    等兔子的血水完全煮出，他便将兔子肉捞出，接着又在锅中倒一些油，加入糖炒出糖色后，把兔子肉倒进去翻炒，随后又丢入八角、葱姜等调料，等香味出来后，最后把水倒入，盖上锅盖煮了一刻钟。

    程凌君还在他那小菜园子里摘了一些空心菜，在盛锅之前放进去一起煮熟，他们的中饭便做好了。

    程凌君正想拿盘子来装，一转身便看见黎光已经准备好了，正两眼放光地看着自己。

    程凌君笑道：“怎么？又敢吃了？”

    黎光嘿嘿笑，“爹做的好香，一定很好吃！”

    黎光腿短，程凌君怕他被烫伤，只让他端饭，黎光接过饭便放在他们平日里吃饭的小桌上，回过头，见他爹又盛了一碗饭，他正要接过，程凌君却摇摇头，将饭碗放在旁边的灶台上。

    “爹？”黎光不解。

    程凌君却没说话，只见他转身又将兔子肉盛了一半出来，依旧放在灶台上，随后才将剩下的兔子肉盛好放在饭桌上。

    黎光坐在饭桌前，有些急不可耐地道：“爹，过来吃饭吧？”

    程凌君正顺手收拾做饭留下的污渍，只是道：“你先吃，爹不急。”

    往常程凌君也是喜欢先把灶台收拾干净才吃饭，黎光都会等着他，这次也不例外，他道：“那我等着爹。”

    程凌君只是简单擦拭了一下，很快就结束了，只是他并未往饭桌那边走，反倒不知从何处找到一个旧的饭盒，把那碗饭和半只兔子肉放了进去。

    他转身对黎光道：“不用等爹，菜冷了就不好吃了，爹一会儿回来吃，小光先吃吧。”
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