6东坡肉(2/2)

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锅，沈春宜的鱼蓉已经变成了一大锅雪白雪白的鱼丸了，鱼香满屋。

    东坡肉也进入了大火收汁的阶段，简直香的人口水直流。

    沈春蕙把蒸好的绿豆放到石臼里，用木锤捶打，把绿豆打成细腻的绿豆沙，把绿豆沙放入铁锅，加适量糖，翻炒至绿豆沙抱团不沾手。

    绿豆沙炒好，东坡肉也熄火了。

    沈春宜拿来末茶。

    沈春蕙把绿豆沙分成不均等的两份，其中一份加入末茶揉匀。

    她左手捏一团纯绿豆沙，右手捏末茶绿豆沙，揉成一个嫩黄中带着不规则绿的剂子。

    沈春宜把剂子放进模具，轻轻一压，压成一朵绿中有黄，黄中带绿的绿豆沙花，模样虽不十分精致，但也简单好看。

    不到两刻钟，绿豆糕做好，吊到水井中冰镇。

    此时距离吃完午食，已经过去了一个半时辰，小歇一会，食铺就要开门了。

    二楼的厢房布置是布置好了，但刘家食铺以前的桌椅太陈旧，看着不上档次，暂时还不能使用。

    沈春宜用油纸包了一包绿豆糕，去了隔壁的陈家干果店。

    柳枝儿见到她，笑盈盈地迎了出来：“宜妹妹，怎么有空过来了？我方才闻到你家飘出来的肉香，可香死个人了，还想着等你们食铺一开门就过去买呢，没想到你倒先一步过来了。”

    她扭头觑了一眼陈三郎：“三郎，你说我和宜妹妹是不是心有灵犀？”

    陈三郎老实巴交地点头。

    柳枝儿睨了他一眼，挽上沈春宜的胳膊：“三个巴掌打不出一个屁来，我们进去聊，不管他。”

    柳枝儿把沈春宜带进了后院。

    沈春宜才发现柳枝儿家的后院跟她家是一模一样的，都是东西各一间厢房，一个小小的院子。柳枝儿家的院子里，没有桂花树，摆了几个成年人高的木架子，上边放了一簸箕一簸箕的干果。

    才走到通道，沈春宜就闻到阵阵香甜的果香，到了院子里，顿觉满院馨香。

    簸箕下，青石板上，一只毛色雪白，圆滚滚的狮猫懒洋洋地晒着太阳，惬意得尾巴一甩一甩的，听到脚步声，转过头来“喵”地叫唤了一声。

    柳枝儿笑眯眯地道：“这是我家白雪。”喜爱之情言溢于表。

    沈春宜夸道：“它好漂亮。”

    柳枝儿自豪地道：“她抓老鼠也很厉害，我们家的果干没老鼠偷吃，全靠她，就是馋了些，爱吃肉。”

    说话间，两人已到了正房，沈春宜放下碗。

    柳枝儿一面给她倒了杯竹叶水，一面道：“你过来就过来，拿东西做什么。”

    沈春宜接过杯子，尝了一口，清清凉凉，还带着竹叶香气，又喝了一口才道：“枝姐姐家的凉水好喝。无事不登三宝殿，我食铺二楼厢房的桌椅太旧了，想找人重新打。”

    “我初来乍到，也不知哪里有好的木匠，不知枝姐姐可有推荐？”干果铺的柜台就打得不错，她留意到了，才找上门来的。

    柳枝儿展颜一笑：“就这事啊，我还以为有什么要紧的事情呢。”

    又道：“不瞒你说，我铺子里的柜台是东边兴安坊的赵木匠打的，用了好些年了，还跟新的一样，他那里什么料子都有，手艺好，价钱也实在，你去找他打桌椅