44第44章(2/2)

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一下店面,但现在嘛,还是老老实实做菜吧。

    *

    常嘉欣今天做的全家福除了蒸霉苋菜梗和尖椒臭豆腐没变,其他又随着食材做了些许变化。

    肉末酿臭豆腐下面她铺了油麦菜,解腻也更爽口。

    常薇薇去的市场今天有一头牛再卖,她挤着人群只买到了一些牛骨头和牛胃等牛杂,常嘉欣便用牛骨头熬汤,做了臭豆腐牛肚汤,熬出来多的牛骨汤加到臭豆腐黄鱼,只要汤汁带着醇厚感与鱼汤的鲜美融合恰当好处,就能呈现出完全不一样的风味。

    至于剩下的牛胃,晚上她准备安抚一下不能去春游的佳佳,不如到时候用剩下的做个牛肚面?

    等最后一道臭豆腐黄鱼煲出锅,常嘉欣才想起店里没有准备面粉,只能想到另一个菜。

    *

    臭味浓郁,让那若隐若现的香味变得勾人,这臭豆腐系列的四菜一汤上齐,房东的客人们也已经聚齐。

    房东只是听说常嘉欣的手艺相当不错,说实话,他吃过常父的饭菜,实在很难具象话这个不错的概念。

    直到他吃到了第一口。

    他选得还是最朴实无华的炒饭,简单可又极富口感与鲜美。

    就炒饭,绝对是他这辈子吃过最好吃的啊!

    大家不会以为他是帮常嘉欣搞下马威吧?

    应该不会吧?

    ……

    怎么说呢,他将大家聚在一起主打的是和气生财。

    早餐店的老板是他同村的房大爷,前些年别人都在嫌弃自己二流子的时候,大爷虽唠叨让他好好干活但总担心他饿着,每次见到自己都会送点吃的,那时候食物多珍贵啊。

    改革开放后,他这位大爷也是村里少数有魄力的,知道他手里有租铺,果断盘下开早餐店,他们两夫妻经营的很好,虽然最近势头来了生意少了些,但大爷却觉得或许是好机会,这会儿他就想给大儿子小儿子盘个店做个小饭馆。

    东北菜的老板兼大厨是越市国营饭店大师傅的徒弟,当年他们搞黑市有交情,也算老朋友。

    这两个人都有意愿,他不好偏向谁,不然也不会那么爽快花大钱请他们吃饭。

    至于还有一个外地来的客人,是他朋友介绍过来,听说也是厨师,他就索性约一起大家敞开来讲,顺便请吃个饭,算是照顾脸面。

    房东觉得自己考虑的已经非常完美,偏偏没想过,常嘉欣的菜那么好吃!

    他猜得也没错,这顿饭,对想在家常菜旁边开店的几个同行来说

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