60第60章(2/2)

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p;“好香。”

    拉开绳，打开油纸，就看到四四方方的九块大肉，酱汁围绕在四周，棕红色的肉泛着油光，光看品相便知道这道菜的不俗，而比视觉更霸道得还是打开时那一股肉香味，肆无忌惮飘洒开后，几乎一瞬间就弥漫霸占住教室，把之前各种米饭菜香压得死死的，不少人不由自主得抬起头，试图找到香味的来源，伴随着还有各种吞咽的声音。

    曾蕊吃过常嘉欣的手艺，再清楚不过它的美味，所以她的吞咽动作一定是班级里最多得。

    “你也尝尝。”但她还是先给汤晓丹夹上一块。

    色泽晶莹的一大块肉，她已经通过筷子感受到了它的酥软，若是她多用点力，好像马上就散开一般，不过最终它还是稳稳放在同桌的碗中。

    有了上一块夹得经验，给自己夹得时候曾蕊快了许多，入口的肉香很快就随着咀嚼在口齿间蔓延，最上面的猪皮软糯，中间的肥肉已经没了让人发腻的油，还有软烂的瘦肉，层次分明，酱汁入味，感觉肉像是化开一般。

    “这也太好吃了！原来肉做得好吃是这样的！！”

    汤晓丹发誓，她从来不知道五花肉可以那么好吃，完全不是那种油腻的感觉，要知道这段时间汤晓丹老母亲为了给她补营养，天天给她送肉吃，她真得已经对肉绝望了，如今吃到这肉，重新对肉有了定义。

    两个人满脸满足得样子实在让人垂涎欲滴，大多数人都注意到了香味的来源，但苦于脸皮薄又不知怎么开口，只能狠狠闭眼。

    但美食之下，总有人容易被俘虏的，班级里平日里极为高冷的一个女同学走了过来：“那个，曾蕊同学，我可以用小黄鱼和你换一块东坡肉吗？”

    她端着饭盒，里面是装着好几条完整的清蒸小黄鱼。

    似乎担心曾蕊有顾虑，她特意补上一句，同时眼神有些飘忽，能看出是她第一次开口向别人请求：“我这个都没吃过。”

    曾蕊两人都有些惊讶，来人是班里的学霸莫雪英，纤细的骨架能撑起单薄衣衫，瘦弱但很有精气神，这位平日里很少和别人说话，但名气很大，听女生们讨论说这衣衫在大厦里要快七八十呢，说是她家里是什么高知家庭，总之在班里有不少传闻。

    曾蕊和她并也没什么交集，但还是端起油纸：“不用换，你尝一尝，肉很多，我们两个也吃不完。”

    莫雪英默默放下饭盒，态度坚决：“我也吃不完那么多鱼。”

    曾蕊只好夹走一条，这才顺利交换。

    莫雪英前脚刚走，曾蕊就看到汤晓丹水汪汪的眼睛，笑着比划：“你自己夹。”

    再说莫雪英，她向来对食物很挑剔，但这个挑剔在东坡肉入口后边无影无踪了。

    五花肉为什么口感好，便是因为它肥肉相间，在制作得过程中肥肉油脂能渗透瘦肉，即可以让肥肉不腻，也可以让瘦肉变得嫩滑，手艺得当的大厨就是把两个不同风味的肉感变得完美互补，得出入口即化的美味。

    她刚刚所吃到得这一块东坡肉就做到了完美，与国营饭馆不同得是，这份东坡肉没有了酒味辅佐，入味的汁更为醇厚，她没有一点恶心的感觉。

    这味道比国营饭店的东坡肉还要好吃。

    可惜一块对于莫雪英来说实