第十七章 这邻居，简直放毒(1/2)

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    “汪！汪汪！”

    金毛乐乐比人还激动，它早就在客厅里急得团团转。

    此刻更是直接冲到落地窗前，用爪子扒拉着玻璃，喉咙里发出焦急的呜咽声，哈喇子流了一地。

    那架势，仿佛只要周子睿敢开门，它就能立马表演一个原地起飞，精准降落在隔壁的厨房。

    周子睿看着自家晚饭，清淡的鱼，寡淡的蔬菜。

    再闻闻隔壁那能把人魂都勾走的肉香，顿时觉得人生了无生趣。

    这邻居，简直放毒。

    昨天那几块没加调料的清炖鸡肉，就让他回味了半天。

    今天这个，比昨天的鸡肉霸道十倍不止！

    “食不言寝不语。”

    周行知瞪了孙子一眼，又夹了一筷子白灼菜心，可那眼神却总是不由自主地往窗外瞟。

    周子睿叹了口气，扒拉着碗里的米饭，感觉自己吃的不是饭，是酷刑。

    他实在忍不住了，把筷子往桌上一拍。

    “不吃了！这还怎么吃啊？我感觉再吃一口这清淡的鱼，都是对隔壁那锅肉的亵渎！”

    乐乐听懂了，叫得更凄惨了。

    转头用它那圆溜溜的眼睛望着周行知，一副“爷爷你快管管他，顺便也管管我”的委屈样。

    周行知也被这香味勾得心烦意乱，他放下碗，哼了一声。

    “没出息！一点吃的就让你六神无主。”

    他嘴上骂着，喉结却不自觉地滚动了一下。

    周子睿撇撇嘴：“爷爷，您就别装了，您口水都快下来了。”

    他叹了口气，重新扒拉着碗里的米饭，感觉自己吃的不是饭，是寂寞。

    决定了，晚上就偷偷点外卖。

    这养生的日子是一天也过不下去了。

    这边，盛时安将卤锅的火关掉，掀开锅盖。

    一瞬间，更加浓郁的香气蒸腾而上，汇成白色的雾气。

    锅里，上百个猪蹄被卤成了漂亮的酱红色。

    表皮油光锃亮，微微颤动，看起来软糯Q弹，仿佛轻轻一碰就会化开。

    香气已经完全渗透进了肉的每一丝纹理，肥而不腻，是恰到好处的丰腴。

    她用漏勺将猪蹄一个个捞出来，放在一旁的大盆里晾凉，等待晚上的二次加工。

    看着锅里剩下的卤水，这可是集所有精华于一身的宝贝。

    滤掉残渣，再次烧开杀菌，等着冷却后冷藏保存。

    盛时安想了想，从冰箱里拿出几块豆腐泡、海带结和几片白萝卜。

    盛出一小锅卤，把食材放进去，开了个小火继续咕嘟着。

    做完这一切，她才感觉到饿。

    给自己盛了碗米饭，盛时安夹起一个卤好的猪蹄放在碗里，又捞了几块吸饱了汤汁的豆腐泡和萝卜。

    这就是她今天的晚餐——一碗朴实无华但香喷喷的猪蹄饭。

    猪蹄被炖得极其软烂，用筷子轻轻一拨，皮和肉就轻易地分离。

    她夹起一块带着皮的肉，放入口中。

    胶质感十足的猪皮入口即化，瘦肉部分则吸饱了卤汁的咸香，软烂入味，丝毫不柴。

    米饭被肉汁浸润，每一粒都变得油润喷香。

    再配上一口清甜解腻的卤萝卜，简直是无-->>

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