第五百二十九章 初心(1/2)

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    店铺装修,味道比较重,不光雄霸受不了,王元珊也不想多待,看了一会儿就走了。

    中午去家庭餐厅。

    这边不让带宠物的,但包间可以,简单来说,只要你花钱,那就没有解决不了的事情,更何况雄霸还是一只猫,它不吃人类吃的东西,只吃猫粮和罐头,车里放着不少,跟店老板要了个一次性餐盒,在包间的角落里给它开了罐罐和猫粮,干粮配罐罐,它呼噜呼噜吃着,完全没有挑食的征兆。

    “你吃什么?”苏木用手机扫码,直接桌子上一扫就可以点餐了,没必要喊服务员过来。

    王元珊也扫了一下,两个人一起点餐,自己点自己爱吃的,不过需要注意的是,由于是同一桌,所以苏木这边点的,王元珊的手机上也会有显示,苏木起先还没有注意到,直到他点了好多次宫保鸡丁,真正到确认的时候,才发现没有了,原来是王元珊那边删掉了。

    “还是有服务员好。”

    好一会儿,终于点完餐,王元珊吐槽了句。

    “现在这种小餐馆不好开了,肯定要从各方面开源节流,员工也是一个大项,少一个员工,就能节约开支,在产品和其它方面下功夫,自己也能得到更多的收益。”

    “那我又当员工,又当老板,还当厨子,是不是能更节省?”

    王元珊就这么考虑的。

    她想要当那个做蛋糕的,做烘焙的,同时是老板,也喜欢招待客人,前台收银或者迎宾也可以做。

    她倍加期待,跟苏木取经。

    “疯了啊?”

    “我怎么就疯了?”

    “你喜欢烘焙,可以理解,自己当烘焙师傅也可以,但你相信我,你不一定有时间天天烘焙的,当老板和全身心当烘焙师傅是不一样的,更别说还去招待客人了,员工肯定是要招的,你可以作为那个压箱底的,就跟这种小店一样,厨房里的大师傅,那才是店里的核心,比老板还要核心,烘焙店其实还好些。”

    苏木说着话,看着王元珊。

    美女烘焙师,这本身就是一个大卖点了,加上她的手艺也不错,地理位置也好,指不定等当了老板,忙到脚跟都不着地。

    王元珊是早有准备的。

    大学时候成天兼职,就是为了考察自己,看看自己能不能适应这样的生活,为此甚至还去奶茶店干过一段时间。

    但不知道为什么,本来奶茶店上午的生意一般都不怎么样的,可自从她在那边工作之后,连带着早上的生意都变得非常好了,让她一度非常苦恼,当时甚至还有人天天来买,天天搭话,还说要加绿泡泡之类的,后来反正没加,主要是也没干多久,老板还加工资想要留下她来着。

    “你开烘焙店的初心是什么?”苏木忽然问。

    “玩,喜欢。”

    “……”

    苏木咽了口水,跟她没话讲。

    也是。

    要是图挣钱,她有得是门路,开烘焙店纯纯就是喜欢,赚钱倒是其次的,哪怕是挣来的全部都花进去,她也不在乎。

    “那就先做着看吧,不合适的地方,慢慢改就行。”

    “嗯。”

    王元珊点头。

    开店的事宜就这样了,下午依旧没去店里,跟王元珊一起去找供货商,像以后买货这些的,都得她亲力亲为,在烘焙店的时候没这么做过,所以还是挺新奇的。

    供货商-->>

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