第027章全面了解店面的装修(2/2)
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地板的靠左边墙壁部分,一米位是空的,与一楼的厨房相对应,而且垒砌了围栏,上面做成了 80公分高的平台,靠墙要做成 50公分宽的满墙柜,给员工放私人物品,以及店里的物品仓库。剩余的是五十公分宽的桌台,大家看楼梯位那边也是这做的。”他边说边指着相应的位置,希望大家能更清楚。“剩余 4.5米都是餐厅吗?”庄醉鹂关心地问,她在想着这样的布局能不能让顾客有好的用餐体验。
屈河生开心地说:“没错,楼上差不多也是 44个座位。另一边的墙壁将做成二号涂鸦板,一号在一楼的同一个地方。”他觉得涂鸦板是个很新潮的东西,能吸引县四中和城北小学的学生,也能让大家留下一些特别的记忆,这也是一种新风尚的体现。
屈河生接着又说:“楼上楼下所有不同,就是厨房位不同和楼梯位不同。一楼厨房位,从里边算起要留出卫生间位、冰柜位、洗菜盆位、送菜位,剩下是 7字灶台位,通用的二楼的 80公分是厨房的排气管道,向前头门外向房顶排出,从而把厨房的菜香味飘向四面八方。厨房是用玻璃墙隔开的。二楼的厨房位,是垒砌、不透明的 80公分平台,也一样要留出卫生间位、冰柜位、洗手盆位、送菜位,除了 50公分的满墙柜外,剩下就是 50公分的桌台了。”他把每个细节都考虑到了,既方便操作,又能让整个店面看起来整洁有序。
蔡佑平抢答了:“二楼的楼梯位与二楼的厨房位一样,也是垒砌了围栏,上面做成了 80公分高的平台,靠墙要做成 50公分宽的满墙柜,给员工放私人物品,以后店里的物品仓库。剩下就是 50公分的桌台了。只是一楼楼梯位是怎么利用的?”他对这个店面的装修越来越感兴趣了,觉得小河生的想法很有新意。
屈河生笑了笑说:“你们上来的时候没有发现吗?一楼的楼梯是一个拐角平台楼梯,楼梯下面的空间比较大,楼梯位下面就是我的透明办公室呀!以后电话、电脑、网络、以及店面指挥系统都在那里了。加上地板磨平,今明两天店面的硬装修应该就要结束了。后天开始就要软装修的,所以,老爸,你去告诉庄达小老板,明晚餐桌就要到位了。”
“好的,我去问他一下。”屈香火边回答边下楼去了。他觉得儿子能有这么多想法,把店面搞得这么像样,心里特别自豪。
庄醉鹂也说:“我回去后也会告诉我爸爸和他的。”她想着能为这个小吃店出点力也挺好的,大家一起把这个店做好,说不定能成为镇上和村里的一个好去处。
蔡佑平也马上说:“锅碗瓢盆部分我包了。”他觉得大家应该一起支持小河生的事业,每个人都该贡献自己的力量,这种合作互助的氛围,也是一种新风尚。
“不,你们快叫丽丽姐和大运哥过来!”屈河生说,因为方大运的爸爸是搞机修公司的,而陈丽丽是搞食堂和修路工种的,人多力量大,大家一起商量着来,能把事情做得更好。
“对呀,我们四老大应该一起出手!昨晚我们把我们的经历都告诉他们了!”蔡佑平兴奋地说。他们几个人北昆市的时候经常一起,互相支持,这种情谊在新抱团取暖。
“我联系丽丽、你联系大运!”庄醉鹂也兴奋地说。现在通讯方便了,一个电话就搞定了。
“你们用微信呀!”屈河生马上提醒。
“对呀,我们来个视频会议!”蔡佑平特别兴奋地说。说罢,马上就发起五人的视频会议,即蔡佑平、庄醉鹂、陈丽丽、方大运、屈河生的五人视频。
由于四老大回天台县前即二三天前,都买了四五千元的最新的手机,所以,视频联网速度超快,只有小河生像蜗牛一样,慢吞吞的,还没有上来。
方大运兴奋地大叫:“长胜河生!”蔡佑平大叫:“方大运,你不要叫了,小河生的手机三代的,慢的半死,你和丽丽,把你们换下来的手机都带来!”
“是,我们来了!”方大运和陈丽丽开心地大叫。