1205.传说(2/2)

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    “原来是红薯爷爷啊。”

    懂了懂了，寻味、新味都出现过的老爷爷，很厉害的超级厨师，好像还是国家级烹饪大师，天府名厨。

    不过在猫猫头的粉丝中，教他们做了好多好多红薯饼的红薯爷爷则更亲切。

    向伯明作为一个会做饭的，对厨师一行了解的比其他人清楚，国家级烹饪大师，全国才几个人啊，百十位？

    小向啊，想多啦。

    国家级烹饪大师，元老级别，年龄七十以上，或者从业五十年的，全国只有四个。

    资深级别，年龄55岁以上，工龄35年以上，全国只有46位。

    徐师傅就在这一档。

    其中现役的，还在做菜的，只有十七位。

    他们所熟悉的林师傅，做碌鹅的林昌贤，就属于资深级非现役的其中之一，已经退休了。

    向伯明抱着朝圣的心态，偷偷算笔账。

    一万三千八确实很贵，但如果六个人摊的话，每人两千三。

    倒也不是不能接受。

    猪猪努力长成了最好吃的样子。

    还有幸遇到了最好的厨师，被做成最美味的样子。

    怎能因为舍不得区区钱财，让猪猪无法死得其所呢？

    咬咬牙，跺跺脚。

    为了美味的猪猪。

    吃！——

    向伯明捅捅梁玥。

    俩人一对眼神就明白什么意思。

    梁玥捅捅梦姐，俩人……关系没那么熟，对眼神不明白，得咬耳朵。

    梦姐迟疑，皱眉，咬牙，努力，一鼓作气破罐子破摔，直接问小胖妹，“肘子能定么，我要定一个。”

    话说完，人整个垮下来了，自我感觉是疯了，竟然要花几千块钱吃一个肘子。

    结果，小胖妹摇头，“不单卖的，这肘子是晚上大席的一道菜，三道大菜的第一道。”

    “啊？一万多还不单卖？”

    “啊？晚上有大席？”

    “啊？还有两道大菜？？？”

    一连串问题问的小胖妹不知道先回答哪个好了。

    一个一个来吧。

    “不单卖的，只配宴席。”

    “超级大宴席，一共二十四道菜呢，十八个人超大包厢。”

    “后面两道是两万一的山珍烧什锦和两万九的开水白菜。都是徐师傅亲手做的。”

    “嘶~~”还有高人啊，感情一万三千八的肘子是最便宜的，后面两道直接两万多。

    “嘶~~”开水白菜！！！

    竟然有开水白菜。

    全国人哪个没听说过开水白菜。

    源于清朝末年，由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制。黄敬临为打破“川菜只有麻辣”的偏见，以极简食材展现烹饪极致，最终成就此菜。

    含蓄之美、工艺极致。

    周总理多次推荐的国宴大菜。

    川菜中最最高级，最最顶点，挂在高高金字塔顶端的夜明珠、星星、月亮，三百瓦大灯泡。

    听说过是都听说过，但是没几个人见过啊，吃过的就更少了。

    现在甚至在国宴上都少见。

    外面饭馆更是点不到，几乎就是传说。

    万万没想到，在这里，在极味楼，竟然有开水白菜。

    而且是天府名厨亲手烹饪。

    这要是错过了……